Château Desmirail

Storia dello Château Desmirail

Fondato nel XVIII secolo da Jean-Baptiste Desmirail, questo Domaine trova le sue origini nel 1741 quando ereditò parcelle viticole a seguito del suo matrimonio con Marguerite Rauzan du Ribail. Il nome Desmirail divenne rapidamente sinonimo di qualità e tradizione nella regione del Médoc. Il castello accedette a un riconoscimento internazionale nel 1855, quando fu classificato terzo Grand Cru in occasione dell'Esposizione Universale di Parigi, sotto la direzione di Joseph Théophile Sipière, amministratore dello Château Margaux.

Tuttavia, la storia di Desmirail non è stata un lungo fiume tranquillo. Nel XX secolo, il Domaine subì numerosi cambiamenti, passando di mano in mano più volte. Robert de Mendelssohn, nipote del celebre compositore, e la società Château Palmer figurano tra gli illustri proprietari del Domaine prima che questo cadesse in letargo, con le sue vigne integrate nei Domaine vicini. Bisogna attendere il 1980 affinché Lucien Lurton, grande figura del vigneto bordolese, facesse rinascere lo Château Desmirail. Lucien, a capo di un vasto patrimonio viticolo, affidò nel 1992 le redini del Domaine al figlio Denis Lurton, che continua oggi a far risplendere questo Grand Cru classé. 

Terroir e Vigne dello Château Desmirail

Il terroir dello Château Desmirail è eccezionale. Situato sulla rive gauche, beneficia dei suoli di ghiaie profonde tipiche del Médoc, che permettono ai vitigni bordolesi di esprimersi pienamente. Il Domaine si estende su 40 ettari ripartiti su tre comuni distinti: Margaux-Cantenac, Soussans e Arsac. Ognuna di queste zone apporta una complessità unica ai vini del castello grazie alla diversità dei suoli e dei microclimi. Ad esempio, i 9 ettari di Margaux-Cantenac sono circondati da cru prestigiosi come Château Brane-Cantenac e Château Palmer, rafforzando così la reputazione del terroir.

Il vigneto di Desmirail è piantato con quattro dei vitigni classici del bordolese:

Cabernet Sauvignon (50% delle parcelle): è il vitigno emblematico che conferisce al vino la sua struttura e la sua longevità.

Merlot (40%): apportando rotondità e fruttato, bilancia la struttura del Cabernet Sauvignon.

Petit Verdot e Cabernet Franc (10%): questi due vitigni svolgono il ruolo di spezie, apportando sfumature aromatiche e un tocco di complessità.

Il rispetto della natura è al cuore della filosofia di viticoltura ragionata applicata da Denis Lurton. Fin dal suo arrivo, ha eliminato ogni diserbo chimico e ha favorito pratiche agricole rispettose dell'ambiente, il che ha permesso al Domaine di ottenere la certificazione Haute Valeur Environnementale (HVE) nel 2018.

Vinificazioni dello Château Desmirail

Il processo di vinificazione allo Château Desmirail è una fusione tra sapere tradizionale e innovazione. Dopo una vendemmia accuratamente manuale, le uve vengono selezionate con rigore. La vinificazione avviene in vasche di legno per le parcelle più vecchie, mentre le uve provenienti dalle altre parcelle vengono fermentate in vasche di acciaio inossidabile. Questa combinazione permette di preservare la purezza dei frutti garantendo al contempo un'estrazione controllata e misurata dei tannini.

Il mistero e l'arte dell'assemblaggio sono al cuore della creazione dei vini di Desmirail. L'assemblaggio consiste nel sposare i diversi vitigni provenienti dalle parcelle, sotto la supervisione dell'enologo Éric Boissenot. Dopo una fermentazione malolattica in vasca, il vino viene elevato in barriques di rovere per 12-18 mesi, di cui il 50% sono barriques nuove. Questo processo di affinamento in legno contribuisce ad arrotondare i tannini e a conferire ai vini di Desmirail la loro texture vellutata.

Le cuvée dello Château Desmirail

Lo Château Desmirail propone diverse cuvée, ciascuna delle quali rappresenta un'espressione unica del suo terroir e del suo savoir-faire viticolo:

Château Desmirail

Il vino di punta del domaine, Château Desmirail, è un Margaux al tempo stesso elegante e raffinato, elaborato a partire dalle vigne più vecchie del domaine. Si distingue per il suo bouquet complesso, con aromi di frutti neri, violetta e liquirizia, accompagnati da note di rovere tostato. Può essere apprezzato fin dalla sua giovinezza grazie ai tannini setosi, ma si affina dopo qualche anno di invecchiamento, sviluppando sapori più complessi.

Initial de Desmirail - Origine de Desmirail

Secondo vino del Château, questa cuvée è prodotta dalle vigne giovani del domaine. Conosciuto in Francia con il nome di Initial de Desmirail e a livello internazionale con il nome di Origine de Desmirail, questo vino è perfetto per una degustazione nei primi dieci anni dopo la raccolta. Più accessibile del grande vino, non è tuttavia privo di grande finezza, con note fruttate e speziate.

Iris Pourpre de Desmirail

Prodotto nell'appellation Haut-Médoc, l'Iris Pourpre de Desmirail è una cuvée che riecheggia la tradizione dell'eccellenza del domaine, distinguendosi al contempo per il suo carattere più giovane ed espressivo. Il nome di questa cuvée rende omaggio a una giumenta frisona, mascotte della proprietà. Questo vino viene vinificato con la stessa cura delle altre cuvée di Desmirail e propone aromi di frutti rossi, prugna e violetta, perfetto per una degustazione più immediata.

Château Fontarney

Lo Château Fontarney è un secondo vino del domaine, distribuito principalmente in Francia. Condivide la stessa filosofia di elaborazione dell'Initial de Desmirail, con un profilo leggermente più accessibile, pur rispecchiando l'eleganza e la finezza del terroir di Margaux.

Le migliori annate di Margaux, uno dei vini più prestigiosi di Bordeaux, sono rinomati per la loro finezza ed eleganza. Tra gli anni più straordinari, troviamo 1959, 1983, 1986, 1990, 1995, 1996 e 1999, celebri per la loro complessità e longevità. Le annate recenti come 2000, 2005, 2008, 2009, 2010, 2014, 2015 e 2016 sono anch'esse molto apprezzate per la loro struttura e ricchezza. Altre annate come 2017, 2018, 2019 e 2020 confermano la costanza di Margaux nel produrre vini d'eccezione, simbolo dell'eccellenza bordolese.

Vi invitiamo a scoprire i diversi Châteaux Troisièmes Grands Crus Classés, veri tesori della regione di Bordeaux. Partite alla scoperta dei grandi terroir di Margaux con i prestigiosi Château Boyd-Cantenac, Château Cantenac Brown, Château Desmirail, Château Ferrière, Château Giscours, Château d'Issan, Château Kirwan, Château Malescot Saint Exupéry, Château Marquis d'Alesme e Château Palmer. Proseguite il vostro viaggio con i vini di Château Calon-Ségur a Saint-Estèphe, Château Lagrange e Château Langoa Barton a Saint-Julien, senza dimenticare la finezza dello Château La Lagune nell'Haut-Médoc. Ogni Domaine vi promette un'esperienza indimenticabile, riflettendo l'arte dei vini del Médoc.

Lo Château Desmirail è un Domaine viticolo dal ricco passato, radicato nell'appellation Margaux, che continua a produrre vini di grande eleganza. Grazie alla passione di Denis Lurton e all'impegno per pratiche viticole rispettose dell'ambiente, lo Château Desmirail ha saputo evolversi con i tempi pur conservando la tradizione che ne ha fatto la reputazione. Che si tratti dei suoi vini da invecchiamento o di cuvée più giovani, ogni bottiglia è l'espressione di un savoir-faire meticoloso e di un terroir eccezionale. Per gli amanti dei vini di Bordeaux, lo Château Desmirail è una scelta sicura, che offre un eccellente rapporto qualità-prezzo.