Château Desmirail

Storia del Château Desmirail

Fondato nel XVIII secolo da Jean-Baptiste Desmirail, questo domaine trova le sue origini nel 1741 quando ereditò delle parcelle viticole a seguito del suo matrimonio con Marguerite Rauzan du Ribail. Il nome di Desmirail diventa rapidamente sinonimo di qualità e tradizione nella regione del Médoc. Il castello accede a un riconoscimento internazionale nel 1855, quando viene classificato terzo Grand Cru in occasione dell'Esposizione Universale di Parigi, sotto la direzione di Joseph Théophile Sipière, amministratore del Château Margaux.

Tuttavia, la storia di Desmirail non è stata un lungo fiume tranquillo. Nel XX secolo, il domaine subì diversi sconvolgimenti, cambiando proprietari più volte. Robert de Mendelssohn, nipote del celebre compositore, e la società Château Palmer figurano tra gli illustri proprietari del domaine prima che questo cadesse in un periodo di oblio, con le sue vigne integrate nei domaine vicini. Bisogna attendere il 1980 perché Lucien Lurton, grande figura del vigneto bordolese, facesse rinascere il Château Desmirail. Lucien, a capo di un vasto patrimonio viticolo, affida nel 1992 le redini del domaine al figlio Denis Lurton, che continua ancora oggi a far risplendere questo Grand Cru classé. 

Terroir e vigne del Château Desmirail

Il terroir del Château Desmirail è eccezionale. Situato sulla riva sinistra, beneficia dei suoli di ghiaie profonde tipici del Médoc, che permettono ai vitigni bordolesi di esprimersi pienamente. Il domaine si estende su 40 ettari ripartiti su tre comuni distinti: Margaux-Cantenac, Soussans e Arsac. Ciascuna di queste zone apporta una complessità unica ai vini del castello grazie alla diversità dei suoli e dei microclimi. Ad esempio, i 9 ettari di Margaux-Cantenac sono circondati da cru prestigiosi come Château Brane-Cantenac e Château Palmer, rafforzando così la reputazione del terroir.

Il vigneto di Desmirail è piantato con quattro dei vitigni classici del bordolese:

Cabernet Sauvignon (50% delle parcelle): è il vitigno emblematico che conferisce al vino la sua struttura e la sua longevità.

Merlot (40%): apportando rotondità e fruttato, equilibra la struttura del Cabernet Sauvignon.

Petit Verdot e Cabernet Franc (10%): questi due vitigni svolgono il ruolo di spezie, apportando sfumature aromatiche e un tocco di complessità.

Il rispetto della natura è al centro della filosofia di viticoltura ragionata applicata da Denis Lurton. Fin dal suo arrivo, ha bandito ogni diserbo chimico e ha favorito pratiche agricole rispettose dell'ambiente, il che ha permesso al domaine di ottenere la certificazione Haute Valeur Environnementale (HVE) nel 2018.

Vinificazioni del Château Desmirail

Il processo di vinificazione al Château Desmirail è una fusione tra savoir-faire tradizionale e innovazione. Dopo una vendemmia accuratamente manuale, le uve vengono selezionate con rigore. La vinificazione avviene in vasche di legno per le parcelle più vecchie, mentre le uve provenienti dalle altre parcelle vengono fermentate in vasche di acciaio inossidabile. Questa combinazione permette di preservare la purezza dei frutti garantendo al contempo un'estrazione controllata e misurata dei tannini.

Il mistero e l'arte dell'assemblaggio sono al centro della creazione dei vini di Desmirail. L'assemblaggio consiste nel unire i diversi vitigni provenienti dalle parcelle, sotto la supervisione dell'enologo Éric Boissenot. Dopo una fermentazione malolattica in vasca, il vino viene affinato in barriques di rovere per 12-18 mesi, di cui il 50% sono barriques nuove. Questo processo di affinamento in legno contribuisce ad arrotondare i tannini e a conferire ai vini di Desmirail la loro texture vellutata.

Le cuvée del Château Desmirail

Il Château Desmirail propone diverse cuvée, ognuna delle quali rappresenta un'espressione unica del suo terroir e del suo savoir-faire viticolo:

Château Desmirail

Il vino di punta del domaine, Château Desmirail, è un Margaux al tempo stesso elegante e raffinato, elaborato a partire dalle vigne più vecchie del domaine. Si distingue per il suo bouquet complesso, con aromi di frutti neri, violetta, liquirizia, accompagnati da note di rovere tostato. Può essere apprezzato già da giovane grazie ai suoi tannini setosi, ma migliora dopo qualche anno di invecchiamento, sviluppando sapori più complessi.

Initial de Desmirail - Origine de Desmirail

Secondo vino del Castello, questa cuvée proviene dalle vigne giovani del domaine. Conosciuto in Francia con il nome di Initial de Desmirail e a livello internazionale con il nome di Origine de Desmirail, questo vino è perfetto per una degustazione nei primi dieci anni dopo il raccolto. Più accessibile del grande vino, non per questo è privo di grande finezza, con note fruttate e speziate.

Iris Pourpre de Desmirail

Prodotto nell'appellation Haut-Médoc, l'Iris Pourpre de Desmirail è una cuvée che fa eco alla tradizione dell'eccellenza del domaine, distinguendosi al contempo per il suo carattere più giovane ed espressivo. Il nome di questa cuvée rende omaggio a una giumenta frisona, mascotte della proprietà. Questo vino è vinificato con la stessa cura delle altre cuvée di Desmirail e propone aromi di frutti rossi, prugna e violetta, perfetto per una degustazione più immediata.

Château Fontarney

Il Château Fontarney è un secondo vino del domaine, distribuito principalmente in Francia. Condivide la stessa filosofia di elaborazione dell'Initial de Desmirail, con un profilo leggermente più accessibile, pur riflettendo l'eleganza e la finezza del terroir di Margaux.

Le migliori annate di Margaux, uno dei vini più prestigiosi di Bordeaux, sono rinomati per la loro finezza e la loro eleganza. Tra gli anni più notevoli troviamo 1959, 1983, 1986, 1990, 1995, 1996 e 1999, celebri per la loro complessità e longevità. Le annate recenti come 2000, 2005, 2008, 2009, 2010, 2014, 2015 e 2016 sono anch'esse molto apprezzate per la loro struttura e ricchezza. Altri anni come 2017, 2018, 2019 e 2020 confermano la costanza di Margaux nel produrre vini d'eccezione, simbolo dell'eccellenza bordolese.

Vi invitiamo a scoprire i diversi Châteaux Troisièmes Grands Crus Classés, veri e propri tesori della regione di Bordeaux. Partite alla scoperta dei grandi terroir di Margaux con i prestigiosi Château Boyd-Cantenac, Château Cantenac Brown, Château Desmirail, Château Ferrière, Château Giscours, Château d'Issan, Château Kirwan, Château Malescot Saint Exupéry, Château Marquis d'Alesme e Château Palmer. Prolungate il vostro viaggio con i vini di Château Calon-Ségur a Saint-Estèphe, Château Lagrange e Château Langoa Barton a Saint-Julien, senza dimenticare la finezza del Château La Lagune nell'Haut-Médoc. Ogni domaine vi promette un'esperienza indimenticabile, riflettendo l'arte dei vini del Médoc.

Il Château Desmirail è un domaine viticolo dal ricco passato, radicato nell'appellation Margaux, che continua a produrre vini di grande eleganza. Grazie alla passione di Denis Lurton e all'impegno per pratiche viticole rispettose dell'ambiente, il Château Desmirail ha saputo evolversi con i tempi conservando al contempo la tradizione che ne ha fatto la reputazione. Che si tratti dei suoi vini da invecchiamento o di cuvée più giovani, ogni bottiglia è l'espressione di un savoir-faire meticoloso e di un terroir eccezionale. Per gli amatori dei vini di Bordeaux, il Château Desmirail è una scelta sicura, che offre un eccellente rapporto qualità-prezzo.