Alain Jeanniard

Storia del Domaine Alain Jeanniard

La storia del Domaine Alain Jeanniard affonda le proprie radici nel cuore del XVIII secolo. Già nel 1755, la famiglia Jeanniard è insediata a Morey-Saint-Denis, dove pratica una policoltura che include la vite e il cassis, due produzioni emblematiche della Borgogna storica. Per oltre due secoli, i Jeanniard tramandano questo patrimonio di generazione in generazione, ma è nel 1999 che prende avvio una nuova vera avventura: Alain Jeanniard, allora dirigente nell'industria, decide di operare una radicale riconversione e di tornare alle radici familiari. Nel 2000, riprende ufficialmente il domaine, che all'epoca rappresenta soltanto un modesto mezzo ettaro.

Animato da una passione intatta e da una ferma determinazione, Alain Jeanniard amplia progressivamente il suo vigneto attraverso acquisti e affitti, gestendo parallelamente parcelle prestigiose per gli Hospices de Beaune fino al 2007. Crea inoltre un'attività di négoce nel 2003 per completare la propria gamma. Oggi il domaine si estende su circa 7 ettari di vigne ripartiti su appellations emblematiche della Côte de Nuits e della Côte de Beaune. Alain Jeanniard è affiancato dalla sua famiglia: la figlia Clémence, presente sia nelle vigne che in cantina, e il nipote Alexis, che assiste il vigneron dal 2011. Questa dimensione familiare e umana costituisce l'anima stessa del domaine.

Terroir e Vigne del Domaine Alain Jeanniard

Il vigneto del Domaine Alain Jeanniard si estende su circa 7 ettari a cavallo tra la Côte de Nuits e la Côte de Beaune. La culla storica rimane Morey-Saint-Denis, con in particolare parcelle centenarie piantate nel 1929 dal nonno di Alain. Il domaine coltiva inoltre vigne a Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny (nel lieu-dit Les Maladières), Fixin (en Combe Roy), Nuits-Saint-Georges, Côtes de Nuits-Villages, Ladoix, Pommard (en Premier Cru Les Saussilles) e nelle Hautes-Côtes de Nuits in bianco e in rosso. Questo mosaico parcellare offre una grande diversità di terroir argillo-calcarei tipici della Borgogna.

La viticoltura è condotta secondo i principi dell'agricoltura ragionata, con una forte esigenza ambientale: i diserbanti non vengono mai utilizzati e i suoli sono regolarmente lavorati per preservarne la vita microbica e la struttura. Le vendemmie sono manuali, con una rigorosa selezione alla parcella per selezionare solo le bacche più sane e più mature. I vitigni principali sono il Pinot Nero, onnipresente in Côte de Nuits, e lo Chardonnay, presente su alcune parcelle delle Hautes-Côtes de Nuits. La filosofia di Alain Jeanniard si riassume semplicemente: tutte le appellations, dalle regionali ai Premiers Crus, vengono vinificate con la stessa cura dei grands crus.

Vinificazioni del Domaine Alain Jeanniard

In cantina, Alain Jeanniard pratica una vinificazione tradizionale borgognona, attenta e poco interventista. L'utilizzo dello zolfo è minimo, in una logica di rispetto del frutto e del terroir. Le fermentazioni si svolgono in vasche con un'estrazione dolce, senza eccessi di pigiature né di rimontage, al fine di preservare la finezza e la freschezza del Pinot Nero. Ogni parcella è vinificata separatamente per rispettare pienamente l'identità del proprio terroir d'origine.

Gli élevages si realizzano in fusti di rovere, con una proporzione di legno nuovo controllata in base alle cuvées e alle annate, nonché in vasche per alcune cuvées più accessibili. La durata dell'élevage permette ai vini di costruirsi progressivamente, di affinare i propri tannini e di acquisire complessità aromatica. Questo approccio dà vita a vini equilibrati, strutturati, profondi, dotati di un'eccellente capacità di invecchiamento, dove la firma di ogni appellation si esprime pienamente. Come ama ricordare Alain Jeanniard, fedele al celebre detto borgognono: un vino somiglia al vigneron che lo ha fatto, e le sue cuvées portano tutte l'impronta del suo carattere elegante e strutturato.

Le cuvées del Domaine Alain Jeanniard

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc: Chardonnay proveniente da parcelle fresche delle Hautes-Côtes de Nuits, su suoli argillo-calcarei. Il vino offre una bella espressione aromatica di frutti bianchi e fiori, sostenuta da una vivacità e una mineralità tipiche di questa appellation d'altitude.

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge: Pinot Nero delle Hautes-Côtes de Nuits, fresco, fruttato ed elegante. Cuvée gourmande dalla trama fine, da bere giovane o da attendere qualche anno, perfetta porta d'ingresso nell'universo del domaine.

Cuvée Quintessence: assemblaggio raro delle due migliori vigne del domaine, unendo viti di 45 anni nel lieu-dit Les Maladières a Chambolle-Musigny e viti trentennali alle Vignes Blanches a Chevannes. Vino elegante, profondo e complesso, firma confidenziale di Alain Jeanniard.

Côtes de Nuits-Villages Vieilles Vignes: Pinot Nero proveniente da viti vecchie dell'appellation Côtes de Nuits-Villages, strutturato e profondo. Vino equilibrato, caratterizzato dai frutti rossi e neri e da una trama minerale, che rivela tutta la nobile nobiltà nascosta di questa appellation.

Ladoix: cuvée village proveniente dall'appellation Ladoix, all'estremità nord della Côte de Beaune, sotto la collina di Corton. Pinot Nero fresco e fruttato, dalla trama fine, che esprime con finezza i suoli argillo-calcarei e sassosi del climat.

Fixin En Combe Roy: cuvée proveniente da un affitto di 38 are nel lieu-dit En Combe Roy a Fixin, appellation settentrionale della Côte de Nuits. Vino profondo, strutturato, dai tannini fermi ma setosi, fatto per l'invecchiamento.

Chambolle-Musigny: village emblematico noto per la finezza e la delicatezza dei suoi Pinot Neri. La cuvée del domaine seduce per il suo naso floreale (rosa, violetta), la bocca aerea e la texture setosa, fedele alla firma delicata dell'appellation.

Gevrey-Chambertin: village vicino alla culla familiare, celebre per la profondità e la potenza di razza dei suoi vini. La cuvée di Alain Jeanniard offre un Pinot Nero carnoso, strutturato, caratterizzato dai frutti neri, dalle spezie dolci e da una bella lunghezza.

Morey-Saint-Denis: cuvée village della culla familiare, proveniente da diverse parcelle di Morey-Saint-Denis. Pinot Nero profondo, equilibrato e setoso, che mescola frutti rossi succosi, carne elegante e tannini rotondi, perfetto rappresentante dell'appellation.

Morey-Saint-Denis Vieilles Vignes: cuvée emblematica del domaine, elaborata a partire da ceppi di 90 anni piantati dal nonno nel 1929 e da due parcelle di 70 anni nei lieux-dits Les Cognées e Clos Solon. Il vino esalta sentori di frutti neri e spezie, una bocca ricca, tannini setosi, aromi di more, ciliegie e liquirizia, in un insieme di grande longevità.

Nuits-Saint-Georges Les Poisets: cuvée proveniente da viti vecchie di 80 anni completate da affitti su 30 are di Premiers Crus Les Cailles e Les Saint Georges. Vino profondo, di razza, con grande capacità di invecchiamento, una delle più belle espressioni del domaine su Nuits-Saint-Georges.

Pommard Premier Cru Les Saussilles: Premier Cru emblematico di Pommard, coltivato su circa mezzo ettaro. Pinot Nero carnoso e strutturato, caratterizzato da intensi frutti neri, spezie e tannini densi destinati a un grande invecchiamento, uno dei fiori all'occhiello rossi del domaine.