Alain Jeanniard

Geschichte des Domaine Alain Jeanniard

Die Geschichte des Domaine Alain Jeanniard hat ihre Wurzeln im Herzen des 18. Jahrhunderts. Bereits 1755 war die Familie Jeanniard in Morey-Saint-Denis ansässig, wo sie eine Mischlandwirtschaft betrieb, die Reben und Schwarze Johannisbeeren umfasste – zwei emblematische Erzeugnisse der historischen Bourgogne. Über mehr als zwei Jahrhunderte hinweg überlieferten die Jeanniards dieses Erbe von Generation zu Generation. Doch 1999 beginnt ein wahrhaft neues Abenteuer: Alain Jeanniard, damals leitender Angestellter in der Industrie, entschied sich zu einem radikalen Berufswechsel und kehrte zu den familiären Wurzeln zurück. Im Jahr 2000 übernahm er das Weingut offiziell – damals noch ein bescheidener halber Hektar.

Angetrieben von ungebrochener Leidenschaft und einem ausgeprägten Willen vergrößerte Alain Jeanniard sein Weingut schrittweise durch Käufe und Pachtverträge, während er bis 2007 parallel dazu prestigeträchtige Parzellen für die Hospices de Beaune bewirtschaftete. Im Jahr 2003 gründete er außerdem einen Négoce-Betrieb, um sein Sortiment zu erweitern. Heute erstreckt sich das Weingut auf etwa 7 Hektar Reben, verteilt auf emblematische Appellationen der Côte de Nuits und der Côte de Beaune. Alain Jeanniard wird von seiner Familie unterstützt: seiner Tochter Clémence, die sowohl im Weinberg als auch im Keller tätig ist, und seinem Neffen Alexis, der den Winzer seit 2011 assistiert. Diese familiäre und menschliche Dimension ist die eigentliche Seele des Weinguts.

Terroirs und Reben des Domaine Alain Jeanniard

Das Weinberg des Domaine Alain Jeanniard erstreckt sich auf etwa 7 Hektar, aufgeteilt zwischen der Côte de Nuits und der Côte de Beaune. Die historische Heimat bleibt Morey-Saint-Denis, mit insbesondere jahrhundertealten Parzellen, die 1929 vom Großvater Alains gepflanzt wurden. Das Weingut bewirtschaftet außerdem Reben in Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny (auf der Lage Les Maladières), Fixin (in Combe Roy), Nuits-Saint-Georges, Côtes de Nuits-Villages, Ladoix, Pommard (im Premier Cru Les Saussilles) sowie in den Hautes-Côtes de Nuits in Weiß und Rot. Dieses Parzellenwerk bietet eine große Vielfalt an ton-kalkigen Terroirs, die typisch für die Bourgogne sind.

Der Weinbau wird nach den Grundsätzen des nachhaltigen Landbaus betrieben, mit einem hohen Umweltanspruch: Herbizide werden niemals eingesetzt, und die Böden werden regelmäßig gepflügt, um ihr mikrobielles Leben und ihre Struktur zu erhalten. Die Weinlese erfolgt von Hand, mit einer strengen Auswahl auf der Parzelle, um nur die gesündesten und reifsten Beeren zu selektieren. Die Hauptrebsorten sind Pinot Noir, allgegenwärtig in der Côte de Nuits, sowie Chardonnay auf einigen Parzellen der Hautes-Côtes de Nuits. Die Philosophie von Alain Jeanniard lässt sich schlicht zusammenfassen: Alle Appellationen, von den regionalen bis zu den Premiers Crus, werden mit derselben Sorgfalt vinifiziert wie Grands Crus.

Vinifikationen des Domaine Alain Jeanniard

Im Keller praktiziert Alain Jeanniard eine traditionelle burgundische Vinifikation, die aufmerksam und wenig interventionistisch ist. Der Einsatz von Schwefel ist minimal, im Sinne eines respektvollen Umgangs mit der Frucht und dem Terroir. Die Vergärungen finden in Tanks mit sanfter Extraktion statt, ohne übermäßiges Pigeage oder Remontage, um die Finesse und Frische des Pinot Noir zu bewahren. Jede Parzelle wird separat vinifiziert, um die Identität ihres Herkunftsterroirs vollständig zu respektieren.

Die Ausbauung erfolgt in Eichenfässern, mit einem je nach Cuvée und Jahrgang kontrollierten Anteil an neuem Holz, sowie in Tanks für einige zugänglichere Cuvées. Die Ausbaudauer ermöglicht es den Weinen, sich schrittweise zu entwickeln, ihre Tannine zu verfeinern und an aromatischer Komplexität zu gewinnen. Dieser Ansatz bringt ausgewogene, strukturierte und tiefgründige Weine hervor, die über ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial verfügen und die Handschrift jeder Appellation vollständig zum Ausdruck bringen. Wie Alain Jeanniard gerne in Anlehnung an das bekannte burgundische Sprichwort in Erinnerung ruft: Ein Wein gleicht dem Winzer, der ihn gemacht hat – und alle seine Cuvées tragen das Gepräge seines eleganten und strukturierten Charakters.

Die Cuvées des Domaine Alain Jeanniard

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc : Chardonnay aus frischen Parzellen der Hautes-Côtes de Nuits auf ton-kalkigen Böden. Der Wein bietet einen schönen aromatischen Ausdruck von Weißfrüchten und Blüten, unterstützt durch eine Lebendigkeit und Mineralität, die typisch für diese Höhenappellation sind.

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge : Pinot Noir aus den Hautes-Côtes de Nuits, frisch, fruchtig und elegant. Eine genussvolle Cuvée mit feinem Gerüst, die jung getrunken oder einige Jahre gelagert werden kann – ein perfekter Einstieg in die Welt des Weinguts.

Cuvée Quintessence : seltene Assemblage der beiden besten Reben des Weinguts, die 45 Jahre alte Reben auf der Lage Les Maladières in Chambolle-Musigny mit dreißigjährigen Reben an den Vignes Blanches in Chevannes vereint. Eleganter, tiefgründiger und komplexer Wein – die geheimnisvolle Handschrift von Alain Jeanniard.

Côtes de Nuits-Villages Vieilles Vignes : Pinot Noir aus alten Reben der Appellation Côtes de Nuits-Villages, strukturiert und tiefgründig. Ein ausgewogener Wein, geprägt von roten und schwarzen Früchten und einem mineralischen Gerüst, der die verborgene Noblesse dieser Appellation vollständig offenbart.

Ladoix : Dorfcuvée aus der Appellation Ladoix, am nördlichen Ende der Côte de Beaune, unterhalb des Corton-Hügels. Frischer und fruchtiger Pinot Noir mit feinem Gerüst, der die ton-kalkigen und steinigen Böden der Lage mit Finesse zum Ausdruck bringt.

Fixin En Combe Roy : Cuvée aus einer Pachtfläche von 38 Ar auf der Lage En Combe Roy in Fixin, einer nördlichen Appellation der Côte de Nuits. Tiefgründiger, strukturierter Wein mit festen, aber seidigen Tanninen – für die Lagerung gemacht.

Chambolle-Musigny : emblematisches Dorf, bekannt für die Finesse und Eleganz seiner Pinots Noirs. Die Cuvée des Weinguts besticht durch ihre blumige Nase (Rose, Veilchen), ihren luftigen Gaumen und ihre seidige Textur – ganz der delikaten Handschrift der Appellation entsprechend.

Gevrey-Chambertin : Nachbardorf der familiären Heimat, berühmt für die Tiefe und die rassehafte Kraft seiner Weine. Die Cuvée von Alain Jeanniard bietet einen fleischigen, strukturierten Pinot Noir, geprägt von dunklen Früchten, sanften Gewürzen und einem schönen Nachhall.

Morey-Saint-Denis : Dorfcuvée aus dem familiären Ursprungsort, aus verschiedenen Parzellen in Morey-Saint-Denis. Tiefgründiger, ausgewogener und seidiger Pinot Noir, der saftige rote Früchte, elegante Fülle und runde Tanninen vereint – ein perfekter Vertreter der Appellation.

Morey-Saint-Denis Vieilles Vignes : emblematische Cuvée des Weinguts, bereitet aus 90 Jahre alten Rebstöcken, die der Großvater 1929 pflanzte, sowie aus zwei 70 Jahre alten Parzellen auf den Lagen Les Cognées und Clos Solon. Der Wein entfaltet Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen, einen reichen Gaumen, seidige Tanninen sowie Noten von Brombeeren, Kirschen und Lakritz – ein Ensemble mit großem Lagerpotenzial.

Nuits-Saint-Georges Les Poisets : Cuvée aus 80 Jahre alten Reben, ergänzt durch Pachtflächen von 30 Ar der Premiers Crus Les Cailles und Les Saint Georges. Ein tiefgründiger, rassebetonter Wein mit großem Lagerpotenzial – einer der schönsten Ausdrücke des Weinguts aus Nuits-Saint-Georges.

Pommard Premier Cru Les Saussilles : Emblematischer Premier Cru von Pommard, auf etwa einem halben Hektar angebaut. Fleischiger und strukturierter Pinot Noir, geprägt von intensiven dunklen Früchten, Gewürzen und dichten Tanninen, die eine großartige Reifung versprechen – eines der roten Flaggschiffe des Weinguts.