Alain Jeanniard

Geschichte des Domaine Alain Jeanniard

Die Geschichte des Domaine Alain Jeanniard reicht bis ins Herz des 18. Jahrhunderts zurück. Bereits ab 1755 ist die Familie Jeanniard in Morey-Saint-Denis ansässig, wo sie eine Mischlandwirtschaft betreibt, die Reben und Johannisbeeren umfasst – zwei emblematische Erzeugnisse der historischen Bourgogne. Mehr als zwei Jahrhunderte lang überträgt die Familie Jeanniard dieses Erbe von Generation zu Generation, doch im Jahr 1999 beginnt ein wahrhaft neues Abenteuer: Alain Jeanniard, damals leitender Angestellter in der Industrie, beschließt eine radikale Neuausrichtung und kehrt zu seinen familiären Wurzeln zurück. Im Jahr 2000 übernimmt er offiziell das domaine, das damals nur einen bescheidenen halben Hektar umfasst.

Von ungebrochener Leidenschaft und unbändigem Willen beseelt, erweitert Alain Jeanniard sein Weingut nach und nach durch Kauf und Pacht, während er gleichzeitig prestige­trächtige Parzellen für die Hospices de Beaune bis 2007 bewirtschaftet. Im Jahr 2003 gründet er zudem einen Négociant-Handel, um sein Sortiment zu ergänzen. Heute erstreckt sich das domaine auf rund 7 Hektar Reben, die auf emblematische Appellationen der Côte de Nuits und der Côte de Beaune verteilt sind. Alain Jeanniard wird von seiner Familie unterstützt: seine Tochter Clémence, die sowohl im Weinberg als auch im Keller tätig ist, und sein Neffe Alexis, der den Winzer seit 2011 begleitet. Diese familiäre und menschliche Dimension bildet die eigentliche Seele des domaine.

Terroirs und Reben des Domaine Alain Jeanniard

Das Weinbergsgut des Domaine Alain Jeanniard erstreckt sich auf rund 7 Hektar, die sich über die Côte de Nuits und die Côte de Beaune verteilen. Das historische Herzstück bleibt Morey-Saint-Denis, mit insbesondere jahrhundertealten Parzellen, die 1929 vom Großvater Alains gepflanzt wurden. Das domaine kultiviert außerdem Reben in Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny (auf dem Lieu-dit Les Maladières), Fixin (en Combe Roy), Nuits-Saint-Georges, Côtes de Nuits-Villages, Ladoix, Pommard (en Premier Cru Les Saussilles) sowie in den Hautes-Côtes de Nuits in Weiß und Rot. Dieses parzelläre Mosaik bietet eine große Vielfalt an ton-kalkhaltigen Terroirs, die für die Bourgogne typisch sind.

Der Weinbau wird nach den Prinzipien des integrierten Landbaus betrieben, mit hohen ökologischen Ansprüchen: Herbizide werden niemals eingesetzt, und die Böden werden regelmäßig gepflügt, um ihr mikrobielles Leben und ihre Struktur zu erhalten. Die Weinlese erfolgt von Hand, mit strenger Selektion auf der Parzelle, um nur die gesündesten und reifsten Beeren auszuwählen. Die Leitrebsorten sind der Pinot Noir, allgegenwärtig auf der Côte de Nuits, und der Chardonnay, der auf einigen Parzellen der Hautes-Côtes de Nuits vertreten ist. Die Philosophie von Alain Jeanniard lässt sich schlicht zusammenfassen: Alle Appellationen, von den regionalen bis zu den Premiers Crus, werden mit derselben Sorgfalt vinifiziert wie Grands Crus.

Vinifikationen des Domaine Alain Jeanniard

Im Keller praktiziert Alain Jeanniard eine traditionelle burgundische Vinifikation, sorgfältig und wenig interventionistisch. Der Einsatz von Schwefel ist minimal, im Sinne des Respekts gegenüber Frucht und Terroir. Die Vergärungen finden in Tanks mit sanfter Extraktion statt, ohne übermäßiges Pigeage oder Remontage, um die Finesse und Frische des Pinot Noir zu bewahren. Jede Parzelle wird separat vinifiziert, um die Identität ihres Terroirs vollständig zu respektieren.

Der Ausbau erfolgt in Eichenfässern, mit einem je nach Cuvée und Jahrgang kontrollierten Anteil an Neuholz, sowie für bestimmte zugänglichere Cuvées in Tanks. Die Ausbaudauer ermöglicht es den Weinen, sich schrittweise zu entwickeln, ihre Tannine zu verfeinern und an aromatischer Komplexität zu gewinnen. Dieser Ansatz bringt ausgewogene, strukturierte und tiefgründige Weine hervor, die über eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit verfügen und in denen die Handschrift jeder Appellation vollständig zum Ausdruck kommt. Wie Alain Jeanniard gerne in Erinnerung ruft, treu dem berühmten burgundischen Sprichwort: Ein Wein ähnelt dem Winzer, der ihn gemacht hat – und seine Cuvées tragen alle den Stempel seines eleganten und strukturierten Charakters.

Die Cuvées des Domaine Alain Jeanniard

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc : Chardonnay aus frischen Parzellen der Hautes-Côtes de Nuits auf ton-kalkhaltigem Boden. Der Wein bietet einen schönen aromatischen Ausdruck von weißen Früchten und Blüten, getragen von einer für diese Höhenlage-Appellation typischen Lebendigkeit und Mineralität.

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge : Pinot Noir aus den Hautes-Côtes de Nuits, frisch, fruchtig und elegant. Eine genussvolle Cuvée mit feiner Struktur, jung zu trinken oder einige Jahre zu lagern – ein perfekter Einstieg in die Welt des domaine.

Cuvée Quintessence : seltene Assemblage der beiden besten Reben des domaine, die 45-jährige Reben auf dem Lieu-dit Les Maladières in Chambolle-Musigny mit dreißigjährigen Reben an den Vignes Blanches in Chevannes vereint. Ein eleganter, tiefgründiger und komplexer Wein – die diskrete Handschrift von Alain Jeanniard.

Côtes de Nuits-Villages Vieilles Vignes : Pinot Noir aus alten Reben der Appellation Côtes de Nuits-Villages, strukturiert und tiefgründig. Ein ausgewogener Wein, geprägt von roten und schwarzen Früchten sowie einer mineralischen Struktur, der die verborgene Noblesse dieser Appellation vollständig zum Vorschein bringt.

Ladoix : Dorf-Cuvée aus der Appellation Ladoix, am nördlichen Ende der Côte de Beaune, unterhalb des Hügels von Corton. Frischer und fruchtiger Pinot Noir mit feiner Struktur, der die ton-kalkhaltigen und kieseligen Böden des Klimats mit Finesse zum Ausdruck bringt.

Fixin En Combe Roy : Cuvée aus einer Pachtfläche von 38 Ar im Lieu-dit En Combe Roy in Fixin, einer nördlichen Appellation der Côte de Nuits. Tiefgründiger, strukturierter Wein mit festen, aber seidigen Tanninen – geschaffen für die Lagerung.

Chambolle-Musigny : ikonisches Dorf, bekannt für die Finesse und Delikatesse seiner Pinots Noirs. Die Cuvée des domaine besticht durch ihre blumige Nase (Rose, Veilchen), ihren luftigen Gaumen und ihre seidige Textur – ganz dem zarten Charakter der Appellation verpflichtet.

Gevrey-Chambertin : Nachbardorf der familiären Heimat, berühmt für die Tiefe und rassenstarke Kraft seiner Weine. Die Cuvée von Alain Jeanniard bietet einen fleischigen, strukturierten Pinot Noir, geprägt von dunklen Früchten, sanften Gewürzen und einem schönen langen Abgang.

Morey-Saint-Denis : Dorf-Cuvée aus dem familiären Herzstück, aus verschiedenen Parzellen von Morey-Saint-Denis. Tiefgründiger, ausgewogener und seidiger Pinot Noir, der saftige rote Früchte, elegantes Fruchtfleisch und runde Tannine vereint – ein perfekter Repräsentant der Appellation.

Morey-Saint-Denis Vieilles Vignes : emblematische Cuvée des domaine, aus 90-jährigen Reben, die der Großvater 1929 pflanzte, sowie aus zwei 70-jährigen Parzellen auf den Lieu-dits Les Cognées und Clos Solon. Der Wein entfaltet Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen, einen reichen Gaumen, seidige Tannine sowie Aromen von Brombeeren, Kirschen und Lakritze – ein Ensemble mit großem Lagerpotenzial.

Nuits-Saint-Georges Les Poisets : Cuvée aus alten Reben von 80 Jahren, ergänzt durch Pachtflächen von 30 Ar Premiers Crus Les Cailles und Les Saint Georges. Ein tiefgründiger, rassenstarker Wein mit großem Lagerpotenzial – einer der schönsten Ausdrücke des domaine auf Nuits-Saint-Georges.

Pommard Premier Cru Les Saussilles : emblematischer Premier Cru von Pommard, kultiviert auf rund einem halben Hektar. Fleischiger und strukturierter Pinot Noir, geprägt von intensiven dunklen Früchten, Gewürzen und dichten Tanninen, die ein großes Alterungspotenzial versprechen – eines der Aushängeschilder des domaine.