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Clos Venturi Corse 1769 2023 Bianco
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Tenuta a conduzione familiare radicata nelle montagne corse, Clos Venturi perpetua un’eredità vitivinicola in cui tradizione e rispetto del terroir si incontrano.
- Terroir: radici corse e influenza del terroir di Ponte Leccia contribuiscono all’espressione minerale del vino.
- Vinificazione: metodi biodinamici e affinamento sulle fecce fini per vini precisi, vivi e fedeli al proprio vitigno.
Note di degustazione del vino Clos Venturi Corse 1769 2023 Blanc
Alla vista – Colore giallo paglierino tenue dai riflessi verdi, limpido e luminoso, dall’aspetto setoso e cristallino.
Al naso – Aromi di fiori bianchi e fiori d’arancio, seguiti da note di pesca matura, mela verde e scorza di agrumi, ravvivati da un tocco salino e da una sfumatura di rosmarino.
Al palato – Consistenza ampia ed equilibrata, sostenuta da un’acidità vivace e da una mineralità gessosa, per un finale salino e persistente.
Temperatura di servizio: 10-12 °C – Calice da vino bianco di medie dimensioni per preservarne la freschezza e l’espressione aromatica.
Annata 2023
Un’annata caratterizzata da una bella maturità del frutto, pur conservando la tensione e la mineralità tipiche della tenuta.
- Potenziale di invecchiamento: da conservare in buone condizioni e degustare in base all’evoluzione del vino.
