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Clos Venturi Corse 1769 2023 Blanc
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Bodega familiar arraigada en las montañas corsas, Clos Venturi perpetúa un legado vitivinícola en el que se unen tradición y respeto por el terruño.
- Terruño: raíces corsas e influencia del terruño de Ponte Leccia, que contribuyen a la expresión mineral del vino.
- Vinificación: métodos biodinámicos y crianza sobre lías finas para obtener vinos precisos, vivos y fieles a su variedad.
Notas de cata del vino Clos Venturi Corse 1769 2023 blanco
A la vista – Color amarillo pajizo pálido con reflejos verdes, de aspecto límpido y sedoso y textura cristalina.
En nariz – Aromas de flores blancas y azahar, seguidos de notas de melocotón maduro, manzana verde y piel de cítricos, realzados por un toque salino y un matiz de romero.
En boca – Textura amplia y equilibrada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, con un final salino y persistente.
Temperatura de servicio: 10-12 °C – Copa de vino blanco de tamaño mediano para preservar su frescura y expresión aromática.
Anada 2023
Una anada marcada por una buena madurez de la fruta, que conserva la tensión y la mineralidad características de la bodega.
- Potencial de guarda: conservar en buenas condiciones y degustar según evolucione el vino.
