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Comte Liger Belair Vosne Romanée La Colombière 2002 - PROMO -10% !
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Il Comte Liger-Belair Vosne-Romanée La Colombière 2002, Pinot Noir di Vosne-Romanée, rivela aromi di frutti rossi, spezie e sottobosco. Il palato, fresco e minerale, si equilibra con tannini setosi. Perfetto fino al 2030 con pollame tartufato o Époisses.
Un domaine familiare radicato nel cuore di Vosne-Romanée, dove si perpetua un'eredità viticola di oltre due secoli.
- Terroir: suoli argillo-calcarei e marnosi della Côte de Nuits, che plasmano vini di una precisione minerale e di un'eleganza rara.
- Vinificazione: metodi rispettosi del frutto, che uniscono la tradizione borgognona e l'esigenza biodinamica per rivelare la purezza del Pinot Noir.
Note di degustazione del vino Domaine du Comte Liger-Belair Vosne-Romanée La Colombière 2002
All'occhio: una veste rosso granato con riflessi aranciati, di una densità setosa e di una brillantezza cristallina.
Al naso: aromi di ciliegia nera, violetta e sottobosco evolvono verso note di liquirizia, cuoio fine e un tocco salino che ricorda i suoli cretosi di Vosne-Romanée.
In bocca: una texture vellutata, sostenuta da un'acidità vivace e da una mineralità tesa, si conclude con un finale lungo e speziato, dove si fondono frutti maturi e sfumature tostate.
Servire a 16-18°C in un calice da Borgogna per esaltarne la complessità.
Annata 2002
Un'annata segnata da una maturità armoniosa e da una freschezza preservata, che offre un equilibrio ideale tra struttura e finezza.
- Potenziale di invecchiamento: da 15 a 20 anni in condizioni di conservazione ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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