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Comte Liger Belair Vosne Romanée La Colombière 2002 - PROMO -10% !
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El Comte Liger-Belair Vosne-Romanée La Colombière 2002, Pinot Noir de Vosne-Romanée, revela aromas de frutas rojas, especias y sotobosque. Su boca, fresca y mineral, se equilibra con taninos sedosos. Perfecto hasta 2030 con aves trufadas o Époisses.
Un dominio familiar arraigado en el corazón de Vosne-Romanée, donde se perpetúa un patrimonio vitícola de más de dos siglos.
- Terruño: suelos arcillo-calcáreos y margosos de la Côte de Nuits, que dan forma a vinos de una precisión mineral y una elegancia excepcional.
- Vinificación: métodos respetuosos con la fruta, que combinan la tradición borgoñona y la exigencia biodinámica para revelar la pureza del Pinot Noir.
Notas de cata del vino Domaine du Comte Liger-Belair Vosne-Romanée La Colombière 2002
A la vista: una capa rojo granate con reflejos teja, de una densidad sedosa y una brillantez cristalina.
En nariz: aromas de cereza negra, violeta y sotobosque evolucionan hacia notas de regaliz, cuero fino y un toque salino que recuerda los suelos cretosos de Vosne-Romanée.
En boca: una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad tensa, que culmina en un final largo y especiado, donde se entrelazan frutas maduras y matices tostados.
Servir a 16-18 °C en una copa de Borgoña para realzar su complejidad.
Añada 2002
Una añada marcada por una madurez armoniosa y una frescura preservada, que ofrece un equilibrio ideal entre estructura y finura.
- Potencial de guarda: de 15 a 20 años en condiciones de conservación óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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