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Borgogna
| Vosne Romanée
François Lamarche Vosne Romanée 2007
Il Vosne-Romanée 2007 del Domaine François Lamarche esprime i suoli argillo-calcarei della Côte de Nuits. Questo Pinot Noir, affinato in botti, svela aromi di frutti rossi e spezie, una bocca fresca e tannini setosi. Perfetto con selvaggina, anatra o formaggi stagionati.
Domaine François Lamarche
Un domaine familiare radicato nel cuore di Vosne-Romanée, dove l'eredità borgognona si trasmette da più di un secolo.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei della Côte de Nuits, che plasmano vini di eleganza minerale e rara profondità.
- Vinificazione: Un approccio rispettoso, che unisce tradizione e precisione per rivelare la purezza del Pinot Noir.
Note di degustazione del vino Domaine François Lamarche Vosne-Romanée 2007
All'occhio: Una veste rubino dai riflessi granato, dalla texture setosa e luminosa.
Al naso: Aromi di ciliegia nera, violetta e sottobosco, ravvivati da un tocco di liquirizia e da una sottile mineralità gessosa.
In bocca: Un attacco vivace e preciso, sostenuto da tannini levigati e da un'acidità tesa, che lascia spazio a un finale salino e persistente.
Servire a 14-16°C in un calice da Borgogna per esaltarne la complessità.
Annata 2007
Un'annata segnata da una maturità equilibrata, che offre vini accessibili da giovani ma dotati di una bella struttura.
- Potenziale di invecchiamento: Da bere fino al 2025, conservato in condizioni ottimali (temperatura stabile, al riparo dalla luce).
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Un domaine familiare radicato nel cuore di Vosne-Romanée, dove l'eredità borgognona si trasmette da più di un secolo.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei della Côte de Nuits, che plasmano vini di eleganza minerale e rara profondità.
- Vinificazione: Un approccio rispettoso, che unisce tradizione e precisione per rivelare la purezza del Pinot Noir.
Note di degustazione del vino Domaine François Lamarche Vosne-Romanée 2007
All'occhio: Una veste rubino dai riflessi granato, dalla texture setosa e luminosa.
Al naso: Aromi di ciliegia nera, violetta e sottobosco, ravvivati da un tocco di liquirizia e da una sottile mineralità gessosa.
In bocca: Un attacco vivace e preciso, sostenuto da tannini levigati e da un'acidità tesa, che lascia spazio a un finale salino e persistente.
Servire a 14-16°C in un calice da Borgogna per esaltarne la complessità.
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