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Comte Liger Belair Vosne Romanée La Colombière 2002 - PROMO -10% !
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Le Comte Liger-Belair Vosne-Romanée La Colombière 2002, Pinot Noir de Vosne-Romanée, révèle des arômes de fruits rouges, d’épices et de sous-bois. Sa bouche, fraîche et minérale, s’équilibre avec des tanins soyeux. Parfait jusqu’en 2030 avec volailles truffées ou Époisses.
Un domaine familial ancré au cœur de Vosne-Romanée, où se perpétue un héritage viticole de plus de deux siècles.
- Terroir : des sols argilo-calcaires et marneux de la Côte de Nuits, façonnant des vins d’une précision minérale et d’une élégance rare.
- Vinification : des méthodes respectueuses du fruit, alliant tradition bourguignonne et exigence biodynamique pour révéler la pureté du Pinot Noir.
Notes de dégustation du vin Domaine du Comte Liger-Belair Vosne-Romanée La Colombière 2002
À l’œil : une robe rouge grenat aux reflets tuilés, d’une densité soyeuse et d’une brillance cristalline.
Au nez : des arômes de cerise noire, de violette et de sous-bois évoluent vers des notes de réglisse, de cuir fin et une touche saline rappelant les sols crayeux de Vosne-Romanée.
En bouche : une texture veloutée, portée par une acidité vive et une minéralité tendue, s’achève sur une finale longue et épicée, où se mêlent fruits mûrs et nuances torréfiées.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bourgogne pour en exalter la complexité.
Millésime 2002
Un millésime marqué par une maturité harmonieuse et une fraîcheur préservée, offrant un équilibre idéal entre structure et finesse.
- Potentiel de garde : 15 à 20 ans dans des conditions de conservation optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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