Personalizza la tua esperienza
In quale momento aprire e decantare un Château Margaux per una degustazione ideale?
Aprire un Château Margaux nel momento giusto è essenziale per godere appieno dei suoi aromi. Per un'annata giovane o in corso di evoluzione, una decantazione di una o due ore in una caraffa a base larga permette di ossigenare il vino e di aprire i suoi tannini ancora presenti. Per le annate più vecchie ed evolute, è necessaria la massima cautela: una breve decantazione di una ventina di minuti è sufficiente per non disturbare gli aromi terziari delicati. La temperatura di servizio ideale si situa tra i 16 e i 18°C per rivelare tutta la palette aromatica del domaine.
