Château Pichon Longueville Baron è un Deuxième Grand Cru Classé di Pauillac la cui singolarità risiede principalmente nel suo assemblaggio fortemente orientato verso il Cabernet Sauvignon, che rappresenta generalmente dal 60 al 75% del blend. Questa dominanza conferisce ai vini una struttura tannica imponente, una grande capacità di invecchiamento e un profilo aromatico caratteristico di Pauillac: ribes nero, cedro, grafite e note affumicate. Il Domaine beneficia inoltre di una posizione geografica eccezionale, con vigne adiacenti a quelle di Château Latour, su profondi terreni ghiaiosi günziani che drenano perfettamente il suolo e concentrano la maturità dell'uva.