Was unterscheidet Château Pichon Longueville Baron von den anderen Grands Crus Classés aus Pauillac?
Château Pichon Longueville Baron ist ein Deuxième Grand Cru Classé aus Pauillac, dessen Besonderheit vor allem in seiner stark auf Cabernet Sauvignon ausgerichteten Rebsortenkomposition liegt, die in der Regel 60 bis 75 % der Assemblage ausmacht. Diese Dominanz verleiht den Weinen eine imposante Tanninstruktur, ein großes Reifepotenzial und ein für Pauillac charakteristisches aromatisches Profil: schwarze Johannisbeere, Zedernholz, Graphit und rauchige Noten. Das Weingut profitiert zudem von einer außergewöhnlichen geografischen Lage, mit Weinbergen, die an jene von Château Latour grenzen, auf tiefen günzischen Kiesböden, die den Boden hervorragend entwässern und die Reife der Trauben konzentrieren.
