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Qual è il vitigno principale utilizzato da Clos Fourtet nell'elaborazione dei suoi vini?
Il Merlot costituisce la spina dorsale dei vini di Clos Fourtet, rappresentando la grande maggioranza dell'encépagement del Domaine. È completato dal Cabernet Franc e, in misura minore, dal Cabernet Sauvignon. Questa dominanza del Merlot su suoli calcarei conferisce ai vini del Domaine la loro caratteristica firma aromatica: una texture vellutata, tannini setosi e una profondità fruttata che si esprime pienamente con qualche anno di invecchiamento.
