Welche ist die wichtigste Rebsorte, die Clos Fourtet bei der Herstellung seiner Weine verwendet?
Der Merlot bildet das Rückgrat der Weine von Clos Fourtet und macht den Großteil der Bepflanzung des Weinguts aus. Er wird durch den Cabernet Franc und, in geringerem Maße, durch den Cabernet Sauvignon ergänzt. Diese Dominanz des Merlot auf Kalksteinböden verleiht den Weinen des Weinguts ihre charakteristische aromatische Signatur: eine samtene Textur, seidige Tannine und eine fruchtige Tiefe, die sich nach einigen Jahren Lagerung vollständig entfaltet.
