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Quali piatti abbinare ai vini del Domaine Tempier per esaltare una degustazione?
I vini del Domaine Tempier, radicati nella tradizione provenzale, si abbinano naturalmente alla cucina mediterranea. Il Bandol rosso di Tempier si accompagna a terrine di pollame, grigliate, una spalla d'agnello, una daube provenzale o formaggi a pasta dura. Il rosato, strutturato e fruttato, accompagnerà con eleganza pesci alla griglia, crostacei o una bouillabaisse. Quanto al Bandol bianco del Domaine Tempier, il suo sapiente assemblaggio dominato dalla clairette dà un vino raffinato, strutturato e intenso, con profumi di gariga, ideale con capesante, formaggi di capra stagionati o piatti a base di tartufo bianco.
