Quels mets accorder avec les vins du domaine Tempier pour sublimer une dégustation ?
Les vins du domaine Tempier, ancrés dans la tradition provençale, se marient naturellement avec la cuisine méditerranéenne. Le Bandol rouge de Tempier s'accorde avec des terrines de volailles, des grillades, une épaule d'agneau, une daube provençale ou des tommes. Le rosé, structuré et fruité, accompagnera avec élégance des poissons grillés, des crustacés ou une bouillabaisse. Quant au Bandol blanc du domaine Tempier, son assemblage savant dominé par la clairette donne un vin raffiné, structuré et intense, aux parfums de garrigue, idéal avec des Saint-Jacques, des fromages de chèvre affinés ou des plats à base de truffe blanche.
