Welche Speisen lassen sich mit den Weinen des Weinguts Tempier kombinieren, um eine Verkostung zu veredeln?
Die Weine des Weinguts Tempier, in der provenzalischen Tradition verwurzelt, harmonieren auf natürliche Weise mit der mediterranen Küche. Der Bandol rouge von Tempier passt hervorragend zu Geflügel-Terrinen, Grillgerichten, einer Lammschulter, einer provenzalischen Daube oder Tomme-Käsesorten. Der strukturierte und fruchtige Rosé begleitet mit Eleganz gegrillten Fisch, Krustentiere oder eine Bouillabaisse. Was den Bandol blanc des Weinguts Tempier betrifft, so ergibt seine kunstvolle, von der Clairette-Traube dominierte Assemblage einen raffinierten, strukturierten und intensiven Wein mit Garrigue-Aromen, der ideal zu Jakobsmuscheln, gereiften Ziegenkäsesorten oder Gerichten auf Basis von weißem Trüffel passt.
