Il Domaine è situato a Pupillin, un villaggio del Jura a pochi chilometri a sud di Arbois. L'encépagement comprende savagnin, trousseau, poulsard e chardonnay, su una superficie totale di circa 6 ettari. Questi vitigni tipici del Jura danno vita a bianchi di grande complessità aromatica e a rossi di notevole finezza, tutti vinificati secondo i principi del vino naturale, senza alcun additivo chimico né aggiunta di solfiti.