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Maxime Magnon Corbières La Bégou 2024 bianco
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Il
Erede della tradizione borgognona trapiantata nelle Hautes-Corbières, questa tenuta incarna la rara unione tra tradizione naturale e territorio mediterraneo.
- Territorio: terreni argilloso-calcarei e scistosi delle Hautes-Corbières, dove la macchia mediterranea e i venti marini danno forma a vini dalla vibrante mineralità.
- Vinificazione: vendemmia manuale, lieviti indigeni e affinamento sui lieviti per cuvée pure, tese e fedeli alla loro origine.
Note di degustazione del vino Maxime Magnon Corbières La Bégou 2024 bianco
Alla vista – Colore dorato dai riflessi verdi, con una consistenza setosa e leggermente morbida.
Al naso – Aromi di pesca bianca e fiori di mandorlo si intrecciano con note di finocchietto selvatico e pietra focaia, ravvivati da un tocco salino che evoca gli spruzzi del mare Mediterraneo.
Al palato – Attacco generoso e carnoso, sostenuto da un’acidità vivace e da una mineralità gessosa che disegna un finale lungo e salino, in cui si fondono agrumi canditi e spezie dolci.
Servire a 12 °C in un calice da vino bianco di tipo Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
Annata 2024
Un’annata caratterizzata da una freschezza inattesa: le notti fresche delle Hautes-Corbières hanno preservato una tensione minerale rara per la denominazione.
- Potenziale di invecchiamento: da gustare fino al 2035, conservandolo in un luogo fresco (12-14 °C) e al riparo dalla luce.
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