Château Montrose

Eine Legende aus Saint-Estèphe - Zweiter Grand Cru Classé

Die Weine des Château Montrose: Kauf zum besten Preis

Château Montrose, im Herzen der Appellation Saint-Estèphe gelegen, ist eines der unbestrittenen Juwelen des Médoc. Gestützt auf sein außergewöhnliches Terroir und seine prestigeträchtige Geschichte verkörpert dieser Deuxième Grand Cru Classé von 1855 die Spitze des Weinbaus. Die Weine des Château Montrose, bekannt für ihre Komplexität, Langlebigkeit und Eleganz, begeistern Liebhaber und Kenner auf der ganzen Welt.

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Häufig gestellte Fragen zu Château Montrose

Château Montrose liegt in Saint-Estèphe im Médoc, nördlich von Bordeaux. Es gehört zu den Grands Crus Classés von 1855 und ist als Deuxième Grand Cru Classé eingestuft. Das Weingut profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir aus Kies und Ton am Ufer der Gironde, was seinen Weinen eine kraftvolle und mineralische Persönlichkeit verleiht, die charakteristisch für die Appellation Saint-Estèphe ist.

Zu den emblematischsten Jahrgängen von Château Montrose zählen Liebhaber großer Bordeaux häufig den 1990er, den 1989er und den 2000er, die zu den gelungensten des Weinguts gehören. Weiter zurück in der Geschichte gelten auch die Jahrgänge 1959 und 1970 als historische Referenzen, die die Beständigkeit und das außergewöhnliche Lagerpotenzial der Weine dieses Weinguts über mehrere Jahrzehnte belegen.

Der große Wein aus der Château Montrose stammt von den besten Parzellen und den ältesten Reben des Weinguts, die beim Assemblage mit größter Sorgfalt ausgewählt werden. La Dame de Montrose, der Zweitwein, wird aus jüngeren Reben oder Cuvées hergestellt, die nicht für den großen Wein ausgewählt wurden. Sie bietet ein zugänglicheres und frühreiferes Profil, bewahrt dabei jedoch die Eleganz und die typischen Eigenschaften des Stils von Château Montrose.

Château Montrose stellt seine Weine aus einem von Cabernet Sauvignon dominierten Verschnitt her, ergänzt durch Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Diese ampelographische Zusammensetzung, typisch für die großen Bordeaux-Weine des Médoc, bringt Weine von großer aromatischer Komplexität hervor, mit festen Tanninen und einer bemerkenswerten Reifefähigkeit, die den Ruf des Weingüter begründen.

Château Montrose ist bekannt dafür, Weine zu produzieren, die eine lange Lagerzeit benötigen, bevor sie ihr volles Potenzial entfalten. Für große Jahrgänge wird im Allgemeinen empfohlen, zwischen 10 und 20 Jahre nach dem Jahrgang zu warten. Die dichten Tannine und die natürliche Säure der Weine von Saint-Estèphe ermöglichen es Château Montrose, sich über 30 bis 40 Jahre zu konservieren und zu entfalten, bei Ausnahmejahrgängen sogar noch länger.

Um eine Flasche Château Montrose in vollen Zügen genießen zu können, empfiehlt es sich, den Wein mindestens zwei Stunden vor dem Service zu dekantieren, damit er sich öffnen und seine Aromen entfalten kann. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C. Am Tisch harmoniert Château Montrose wunderbar mit Rotwein-Schmorgerichten, Wild, Rippenstücken vom Rind sowie Hartkäse, die die Tanninstruktur und die aromatische Tiefe dieses großen Saint-Estèphe perfekt ergänzen.

Geschichte des Château Montrose

Das Weingüter von Château Montrose wurde offiziell erst 1815 gegründet, als Théodore Dumoulin die ersten Rebstöcke auf den Ländereien der Lande d'Escargeon pflanzte. Die Geschichte dieses Ortes reicht jedoch viel weiter zurück. Im Jahr 1778 erwarb Étienne Théodore Dumoulin dieses damals noch unbebaute Land, indem er sein außergewöhnliches Potenzial erahnte. Das weingüter erhielt den Namen „Montrose" in Anlehnung an die rosa Heidekrautpflanzen, die einst die Hügel bedeckten.

Nach dem Tod von Dumoulin ging das Weingut 1866 in die Hände von Mathieu Dollfus über. Dieser modernisierte den Betrieb in erheblichem Maße und respektierte dabei die lokalen Weinbautraditionen. Unter der Leitung der Familie Charmolüe, ab 1896, florierte Château Montrose weiterhin. Im Jahr 2006 wurde das Weingut von den Brüdern Martin und Olivier Bouygues übernommen, die Modernisierungsarbeiten in Angriff nahmen und dabei das Erbe und den Ruf des Weinguts bewahrten.

Château Montrose zeichnet sich durch außergewöhnliche Jahrgänge aus, die von Robert Parker mit 100/100 bewertet wurden, darunter 2009, 2020, 1990 und 2022, die die Perfektion verkörpern. Der Jahrgang 2016 erhält eine beeindruckende Bewertung von 99+/100, während 1947, 2005 und 1921 mit 98/100 ausgezeichnet werden und die Größe dieses Grands Crus aus Saint-Estèphe bestätigen.

Terroirs und Reben des Château Montrose

Das Weinberg von Château Montrose erstreckt sich über 95 zusammenhängende Hektar am linken Ufer – eine Seltenheit in Bordeaux – und umgibt das Château, die Keller und die Wirtschaftsgebäude. Diese Besonderheit ermöglicht eine einheitliche und präzise Bewirtschaftung des Weinbergs und fördert eine optimale Aufmerksamkeit für jede einzelne Parzelle. 

Die Lagen von Château Montrose verfügen über ein einzigartiges Terroir, das aus perfekt drainierten Kiesanhöhen besteht – ein wertvoller Vorzug für den Weinbau. Der tonreiche, mineralhaltige Untergrund fungiert als natürlicher Wasserspeicher und ermöglicht es den Rebstöcken, auch in Trockenperioden im Sommer tief zu verwurzeln. Dank dieses außergewöhnlichen Terroirs und der Nähe zur Gironde-Mündung, die die Temperaturen reguliert, ist das weingüter vor Frühjahrsfrösten und starker Sommerhitze geschützt.

Die Rebsortenkomposition von Château Montrose ist typisch médocainisch, mit einer Vorherrschaft von Cabernet Sauvignon (60 %), ergänzt durch Merlot (32 %), Cabernet Franc (6 %) und Petit Verdot (2 %). Diese Kombination von Rebsorten trägt zur Komplexität und Tiefe der Weine bei, wobei jede Parzelle sorgfältig auf eine spezifische Rebsorte abgestimmt wird, um ihren Ausdruck zu optimieren.

Vinifikationen des Château Montrose

Die Vinifikation bei Château Montrose ist ein akribischer Prozess, der die Authentizität und Qualität der Frucht achtet. Die Weinlese erfolgt manuell, und die Trauben werden in mehreren Schritten sorgfältig sortiert, bevor sie die Vinifikationsbehälter erreichen. Das Weingut verfügt über 92 thermoregulierte Edelstahlbehälter unterschiedlicher Größe, die eine maßgeschneiderte parzellenweise Vinifikation ermöglichen.

Der Vinifikationsprozess zielt darauf ab, die Essenz jedes Mikro-Terroirs einzufangen. Jeder Schritt, von der Fermentation bis zur Maischegärung, wird sorgfältig durchgeführt, um die Integrität der Frucht zu bewahren. Die Maischegärung dauert bis zu 25 Tage, mit besonderer Sorgfalt bei der schonenden Extraktion von Tanninen und Aromen. Die Ablassungen erfolgen chargenweise, um die Vielfalt der aromatischen Profile für den abschließenden Assemblage zu erhalten.

Die Weinreifung erfolgt in Fässern aus französischer Eiche, mit einem variablen Anteil an neuem Holz je nach Cuvée. Der Grand Vin, Château Montrose, profitiert von 18 Monaten Reifung in 60 % neuen Fässern, was Struktur, Finesse und Lagerpotenzial verleiht.

Die Cuvées des Château Montrose

Château Montrose

Château Montrose ist der Grand Vin des Weinguts, ein Wein, der seinem Ruf gerecht wird. Überwiegend aus Cabernet Sauvignon gekeltert, verkörpert er die Eleganz und Kraft der großen Weine von Saint-Estèphe. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Tanninstruktur, sein komplexes Bouquet aus schwarzen Früchten, Lakritze und Zedernholz sowie seine außergewöhnliche Lagerfähigkeit aus. Einige Jahrgänge, wie 1990, 2009 und 2010, wurden von internationalen Kritikern mit den höchsten Auszeichnungen und Bestnoten bedacht. Château Montrose macht etwa 35 bis 40 % der Produktion des Weinguts aus.

La Dame de Montrose

La Dame de Montrose, der zweite Wein des Weinguts, wurde 1983 zu Ehren von Yvonne Charmolüe, der ehemaligen Verwalterin des Weinguts, geschaffen. Dieser von Merlot dominierte Wein ist zugänglicher als der Grand Vin. Er ist geschmeidig, seidig und bietet großzügige Aromen von roten Früchten und sanften Gewürzen. Mit 12 Monaten Ausbau in Fässern (30 % neu) zeichnet sich La Dame de Montrose durch seinen verfeinerten Stil aus, der in der Jugend rasch zu genießen ist und dabei das einzigartige Terroir von Montrose widerspiegelt.

Tertio de Montrose

Der Tertio de Montrose ist der dritte Wein des Weinguts, vinifiziert mit derselben Sorgfalt wie seine älteren Geschwister. Er wird aus jüngeren Reben gewonnen und 12 Monate in Fässern ausgebaut, von denen 15 % neu sind. Dieser Wein, früher unter dem Namen Saint-Estèphe de Montrose bekannt, wird besonders für seine Frische und seinen fruchtigen Charakter geschätzt. Dank seines unmittelbaren Charmes ist er häufig an Restaurateure gerichtet und stellt einen idealen Einstieg dar, um den Stil von Montrose kennenzulernen.

Die Weine von Saint-Estèphe, eine Appellation des Weinbaugebiets Bordeaux, zeichnen sich durch ihre Eleganz und Langlebigkeit aus. Zu den besten Jahrgängen zählen die Jahre 1975, 1982, 1985, 1986, 1989 und 1990, die Weinliebhaber durch ihre Kraft und Komplexität beeindruckt haben. Die darauffolgenden Jahrzehnte standen dem in nichts nach, mit außergewöhnlichen Jahrgängen wie 1995, 1996, 2000, 2003, 2005, 2008, 2009, 2010, 2012 sowie jüngst 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 und 2020. Diese Jahre haben die Fähigkeit von Saint-Estèphe bestätigt, Weine zu erzeugen, die Finesse und Tiefe vereinen.

Die Deuxièmes Crus Classés von 1855 sind prestigeträchtige Weine, die emblematische Güter vereinen, die durch ihre Qualität häufig mit den premiers crus mithalten können. Entdecken Sie darunter Château Brane-Cantenac und Château Durfort-Vivens, beide in Margaux gelegen, sowie Château Lascombes, Château Rauzan-Ségla und Château Rauzan-Gassies. In Saint-Julien werden Weinliebhaber die Weine von Château Ducru-Beaucaillou, Château Léoville Las Cases, Château Gruaud Larose sowie die berühmten Château Léoville Poyferré und Château Léoville Barton schätzen. Versäumen Sie auch nicht Château Cos d'Estournel und Château Montrose in Saint-Estèphe, sowie die unverzichtbaren Château Pichon Longueville Baron und Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande in Pauillac.

Château Montrose, mit seinem einzigartigen Terroir, seiner reichen Geschichte und seinen außergewöhnlichen Weinen, behauptet sich als eines der Juwelen des Médoc. Ob durch den Grand Vin, La Dame de Montrose oder den Tertio de Montrose – jede Cuvée drückt mit Finesse die Komplexität und den Reichtum der Böden von Saint-Estèphe aus. Das Engagement des Weinguts für Qualität und Innovation, unter Wahrung der Traditionen, begeistert weiterhin Liebhaber großer Weine. Für Leidenschaftliche wie auch für Neugierige ist Château Montrose eine unverzichtbare Referenz, die Weine bietet, die bewundernswert reifen und Generationen überdauern.

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