Château Montrose

Geschichte des Château Montrose

Das Weingut Château Montrose wurde offiziell erst 1815 gegründet, als Théodore Dumoulin die ersten Reben auf dem Land der Lande d'Escargeon pflanzte. Die Geschichte dieses Ortes reicht jedoch weit weiter zurück. Im Jahr 1778 erwarb Étienne Théodore Dumoulin dieses damals noch unberührte Land, da er sein außergewöhnliches Potenzial ahnte. Das Weingut erhielt den Namen „Montrose" in Anlehnung an die rosafarbenen Heidekrautpflanzen, die einst die Hügel bedeckten.

Nach dem Tod von Dumoulin ging das Weingut 1866 in die Hände von Mathieu Dollfus über. Dieser modernisierte den Betrieb in erheblichem Maße, ohne dabei die lokalen Weinbautraditionen zu vernachlässigen. Unter der Leitung der Familie Charmolüe, ab 1896, florierte Château Montrose weiterhin. Im Jahr 2006 wurde das Weingut von den Brüdern Martin und Olivier Bouygues übernommen, die Modernisierungsarbeiten in Angriff nahmen und dabei das Erbe und den Ruf des Weinguts bewahrten.

Château Montrose zeichnet sich durch außergewöhnliche Jahrgänge aus, die von Robert Parker mit 100/100 bewertet wurden, darunter 2009, 2020, 1990 und 2022, die die Perfektion verkörpern. Der Jahrgang 2016 erhält eine beeindruckende Bewertung von 99+/100, während 1947, 2005 und 1921 mit 98/100 ausgezeichnet wurden, was die Größe dieses Grand Cru aus Saint-Estèphe bestätigt.

Terroir und Weinberge des Château Montrose

Der Weinberg von Château Montrose erstreckt sich über 95 zusammenhängende Hektar am linken Ufer – eine Seltenheit in Bordeaux –, die das Château, die Weinkeller und die Wirtschaftsgebäude umschließen. Diese Besonderheit ermöglicht eine einheitliche und präzise Bewirtschaftung des Weinbergs und fördert eine optimale Betreuung jeder einzelnen Parzelle. 

Die Lagen von Château Montrose profitieren von einem einzigartigen Terroir aus hervorragend drainierten Kiesrücken, einem wertvollen Vorteil für den Weinbau. Der tonreiche, mineralstoffreiche Untergrund dient als natürlicher Wasserspeicher und ermöglicht es den Reben, auch in sommerlichen Trockenperioden tief zu schöpfen. Dank dieses außergewöhnlichen Terroirs und der Nähe zur Gironde-Mündung, die die Temperaturen reguliert, ist das Weingut vor Frühjahrsfrösten und starker Sommerhitze geschützt.

Die Rebsortenkomposition von Château Montrose ist typisch médocain, mit einer Vorherrschaft von Cabernet Sauvignon (60%), begleitet von Merlot (32%), Cabernet Franc (6%) und Petit Verdot (2%). Diese Rebsortenmischung trägt zur Komplexität und Tiefe der Weine bei, wobei jede Parzelle sorgfältig auf eine bestimmte Rebsorte abgestimmt wird, um deren Ausdruck zu optimieren.

Vinifikation des Château Montrose

Die Vinifikation bei Château Montrose ist ein sorgfältiger Prozess, der die Authentizität und Qualität der Frucht respektiert. Die Weinlese erfolgt von Hand, und die Trauben werden in mehreren Schritten akribisch sortiert, bevor sie die Gärtanks erreichen. Das Weingut verfügt über 92 thermoregulierte Edelstahltanks verschiedener Größen, die eine maßgeschneiderte parzellenweise Vinifikation ermöglichen.

Der Vinifikationsprozess zielt darauf ab, die Essenz jedes Mikro-Terroirs einzufangen. Jeder Schritt, von der Gärung bis zur Maischung, wird mit größter Sorgfalt durchgeführt, um die Integrität der Frucht zu bewahren. Die Maischungszeiten dauern bis zu 25 Tage, mit besonderem Augenmerk auf die schonende Extraktion von Tanninen und Aromen. Die Abläufe erfolgen chargenweise, um die Vielfalt der Aromprofile für die abschließende Assemblage zu erhalten.

Der Ausbau der Weine erfolgt in Barriques aus französischer Eiche, mit einem variablen Anteil an neuem Holz je nach Cuvée. Der Grand Vin, Château Montrose, wird 18 Monate in 60% neuen Barriques ausgebaut, was ihm Struktur, Finesse und Lagerpotenzial verleiht.

Die Cuvées des Château Montrose

Château Montrose

Château Montrose ist der Grand Vin des Weinguts, ein Wein, der seinem Ruf gerecht wird. Er wird überwiegend aus Cabernet Sauvignon gekeltert und verkörpert die Eleganz und Kraft der großen Weine von Saint-Estèphe. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Tanninstruktur, sein komplexes Bouquet aus schwarzen Früchten, Lakritze und Zedernholz sowie seine außergewöhnliche Lagerfähigkeit aus. Einige Jahrgänge, wie 1990, 2009 und 2010, haben von internationalen Kritikern höchste Auszeichnungen mit perfekten Bewertungen erhalten. Château Montrose macht etwa 35 bis 40 % der Produktion des Weinguts aus.

La Dame de Montrose

La Dame de Montrose, der zweite Wein des Weinguts, wurde 1983 zu Ehren von Yvonne Charmolüe geschaffen, der ehemaligen Verwalterin des Anwesens. Dieser von Merlot dominierte Wein erweist sich als zugänglicher als der Grand Vin. Er ist geschmeidig, seidig und bietet großzügige Aromen von roten Früchten und sanften Gewürzen. Mit 12 Monaten Ausbau in Barriques (30% neu) zeichnet sich La Dame de Montrose durch seinen verfeinerten Stil aus, der in jungen Jahren schneller zu genießen ist, und spiegelt dabei das einzigartige Terroir von Montrose wider.

Tertio de Montrose

Le Tertio de Montrose ist der dritte Wein des Weinguts, der mit derselben Sorgfalt wie seine Vorgänger vinifiziert wird. Er wird aus jüngeren Reben gewonnen und 12 Monate in Barriques ausgebaut, davon 15% neue. Dieser Wein, früher Saint-Estèphe de Montrose genannt, wird besonders für seine Frische und seinen fruchtigen Charakter geschätzt. Dank seines unmittelbaren Charmes ist er häufig für die Gastronomie bestimmt und stellt einen idealen Einstieg dar, um den Stil von Montrose kennenzulernen.

Die Weine von Saint-Estèphe, einer Appellation des Weinbaugebiets Bordeaux, zeichnen sich durch ihre Eleganz und Langlebigkeit aus. Zu den besten Jahrgängen zählen 1975, 1982, 1985, 1986, 1989 und 1990, die Liebhaber durch ihre Kraft und Komplexität beeindruckt haben. Die folgenden Jahrzehnte standen dem in nichts nach, mit außergewöhnlichen Jahrgängen wie 1995, 1996, 2000, 2003, 2005, 2008, 2009, 2010, 2012 und jüngst 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 und 2020. Diese Jahre haben die Fähigkeit von Saint-Estèphe bestätigt, Weine zu erzeugen, die Finesse und Tiefe vereinen.

Die Deuxièmes crus classés von 1855 sind prestigeträchtige Weine, die emblematische Güter vereinen, welche in ihrer Qualität häufig mit den premiers crus mithalten können. Entdecken Sie darunter Château Brane-Cantenac und Château Durfort-Vivens, beide in Margaux gelegen, sowie Château Lascombes, Château Rauzan-Ségla und Château Rauzan-Gassies. In Saint-Julien werden Liebhaber die Weine von Château Ducru-Beaucaillou, Château Léoville Las Cases, Château Gruaud Larose sowie die renommierten Château Léoville Poyferré und Château Léoville Barton schätzen. Nicht zu verpassen sind außerdem Château Cos d'Estournel und Château Montrose in Saint-Estèphe sowie die unverzichtbaren Château Pichon Longueville Baron und Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande in Pauillac. 

Château Montrose, mit seinem einzigartigen Terroir, seiner reichen Geschichte und seinen außergewöhnlichen Weinen, hat sich als eines der Juwelen des Médoc etabliert. Ob durch den Grand Vin, La Dame de Montrose oder den Tertio de Montrose – jede Cuvée bringt mit Finesse die Komplexität und den Reichtum der Böden von Saint-Estèphe zum Ausdruck. Das Engagement des Weinguts für Qualität und Innovation, verbunden mit der Achtung der Traditionen, begeistert weiterhin Liebhaber großer Weine. Für Leidenschaftliche wie für Neugierige ist Château Montrose eine unverzichtbare Referenz, die Weine hervorbringt, die bewundernswert reifen und Generationen überdauern.