Château Montrose

Una leyenda de Saint-Estèphe - Second Grand Cru Classé

Los vinos del Château Montrose: compra al mejor precio

Château Montrose, situado en el corazón de la denominación Saint-Estèphe, es una de las joyas indiscutibles del Médoc. Gracias a su terruño excepcional y a su prestigiosa historia, este Deuxième Grand Cru Classé de 1855 encarna la excelencia vitícola. Reconocidos por su complejidad, su longevidad y su elegancia, los vinos del Château Montrose seducen a aficionados y conocedores de todo el mundo.

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40,00 € - 800,00 €

Denominación

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Puntuación Parker WA

85 - 100

Puntuación Burghound

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Puntuación Revue du Vin de France

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Puntuación Bettane & Desseauve

15 - 19

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Montrose 1997

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Preguntas frecuentes sobre Château Montrose

Château Montrose está situado en Saint-Estèphe, en el Médoc, al norte de Burdeos. Forma parte de los grands crus classés de 1855, clasificado como Deuxième Grand Cru Classé. El dominio se beneficia de un terruño excepcional compuesto de gravas y arcillas, a orillas del Gironda, lo que confiere a sus vinos una personalidad potente y mineral característica de la apelación Saint-Estèphe.

Entre las añadas más emblemáticas de Château Montrose, los aficionados a los grandes burdeos citan a menudo el 1990, el 1989 y el 2000, que figuran entre las más logradas del dominio. Más antiguamente, las añadas 1959 y 1970 también son consideradas referencias históricas, testimoniando la regularidad y el excepcional potencial de guarda de los vinos de este dominio a lo largo de varias décadas.

El gran vino de Château Montrose procede de las mejores parcelas y de las viñas más antiguas del dominio, seleccionadas con el mayor rigor durante los ensamblajes. La Dame de Montrose, su segundo vino, se elabora a partir de viñas más jóvenes o de cuvées no seleccionadas para el gran vino. Ofrece un perfil más accesible y más precoz conservando a la vez la elegancia y la tipicidad propias del estilo de Château Montrose.

Château Montrose elabora sus vinos a partir de un ensamblaje dominado por el Cabernet Sauvignon, completado por el Merlot, el Cabernet Franc y el Petit Verdot. Esta composición ampelográfica, típica de los grandes burdeos del Médoc, da lugar a vinos de gran complejidad aromática, con taninos firmes y una notable capacidad de envejecimiento que forjan la renombre del dominio.

Château Montrose es reconocido por producir vinos que necesitan un largo período de guarda antes de expresar todo su potencial. Generalmente se aconseja esperar entre 10 y 20 años después de la añada para los grandes años. Los taninos apretados y la acidez natural de los vinos de Saint-Estèphe permiten a Château Montrose conservarse y desarrollarse durante 30 a 40 años, e incluso más para las añadas de excepción.

Para disfrutar plenamente de una botella de Château Montrose, se recomienda decantarla al menos dos horas antes del servicio, para dejar que el vino se abra y libere sus aromas. La temperatura ideal de servicio se sitúa entre 16 y 18 °C. En la mesa, Château Montrose se asocia magníficamente con carnes rojas en salsa, caza, chuletones o quesos de pasta dura, que responden perfectamente a la estructura tánica y a la profundidad aromática de este gran Saint-Estèphe.

Historia del Château Montrose

El domaine de Château Montrose no fue fundado oficialmente hasta 1815, cuando Théodore Dumoulin plantó las primeras viñas en las tierras de la Lande d'Escargeon. Sin embargo, la historia de este lugar se remonta a mucho antes. En 1778, Étienne Théodore Dumoulin compró estas tierras, todavía vírgenes en aquel entonces, presintiendo su excepcional potencial. El domaine de recibió el nombre de «Montrose» en referencia a los brezos rosas que antiguamente tapizaban las colinas.

Tras la muerte de Dumoulin, el dominio pasó a manos de Mathieu Dollfus en 1866. Este último modernizó considerablemente la explotación respetando al mismo tiempo las tradiciones vitícolas locales. Bajo la gestión de la familia Charmolüe, a partir de 1896, Château Montrose continuó prosperando. En 2006, el dominio fue adquirido por los hermanos Martin y Olivier Bouygues, quienes emprendieron obras de modernización preservando al mismo tiempo el patrimonio y el renombre del dominio.

Château Montrose se distingue con añadas de excepción puntuadas con 100/100 por Robert Parker, entre ellas 2009, 2020, 1990 y 2022, que encarnan la perfección. La añada 2016 recibe un impresionante 99+/100, mientras que 1947, 2005 y 1921 son galardonados con 98/100, confirmando la grandeza de este gran cru de Saint-Estèphe.

Terruños y viñas del Château Montrose

El viñedo de Château Montrose se extiende sobre 95 hectáreas de un solo bloque en la orilla izquierda, un hecho poco común en Burdeos, rodeando el château, las bodegas y los edificios de explotación. Esta particularidad permite una gestión homogénea y precisa del viñedo, favoreciendo una atención óptima a cada parcela. 

Las tierras de Château Montrose se benefician de un terruño único, compuesto por lomas de grava perfectamente drenadas, una valiosa ventaja para la viticultura. El subsuelo arcilloso, rico en minerales, actúa como depósito natural de agua, permitiendo a las viñas nutrirse en profundidad incluso durante los períodos de sequía estival. Gracias a este terruño de excepción y a la proximidad del estuario de la Gironda, que regula las temperaturas, el dominio está protegido de las heladas primaverales y de los fuertes calores estivales.

El encepado de Château Montrose es típicamente médocain, con una predominancia de Cabernet Sauvignon (60%), acompañado de Merlot (32%), Cabernet Franc (6%) y Petit Verdot (2%). Esta combinación de variedades contribuye a la complejidad y a la profundidad de los vinos, adaptándose cuidadosamente cada parcela a una variedad específica para optimizar su expresión.

Vinificaciones del Château Montrose

La vinificación en Château Montrose es un proceso meticuloso que respeta la autenticidad y la calidad del fruto. Las vendimias se realizan de forma manual y las uvas son minuciosamente seleccionadas en varias etapas antes de llegar a las cubas de vinificación. El dominio dispone de 92 cubas de acero inoxidable termorreguladas de diferentes tamaños, lo que permite una vinificación parcelaria a medida.

El proceso de vinificación tiene como objetivo capturar la esencia de cada micro-terruño. Cada etapa, desde la fermentación hasta el macerado, se realiza con esmero para preservar la integridad del fruto. Las maceraciones duran hasta 25 días, con especial atención a la extracción suave de los taninos y los aromas. Los trasiegos se realizan por lotes con el fin de conservar la diversidad de los perfiles aromáticos para el ensamblaje final.

La crianza de los vinos se realiza en barricas de roble francés, con una proporción variable de madera nueva según las cuvées. El Grand Vin, Château Montrose, se beneficia de 18 meses de crianza en un 60% de barricas nuevas, aportando estructura, finura y potencial de envejecimiento.

Las cuvées del Château Montrose

Château Montrose

Château Montrose es el Grand Vin del dominio, un vino a la altura de su renombre. Elaborado principalmente a partir de Cabernet Sauvignon, encarna la elegancia y la potencia de los grandes vinos de Saint-Estèphe. Este vino se distingue por su estructura tánica, su bouquet complejo de frutos negros, regaliz y cedro, y su excepcional capacidad de guarda. Algunas añadas, como las de 1990, 2009 y 2010, han recibido las más altas distinciones con notas perfectas por parte de los críticos internacionales. Château Montrose representa aproximadamente el 35 al 40% de la producción del dominio.

La Dame de Montrose

La Dame de Montrose, segundo vino del dominio, fue creado en 1983 en homenaje a Yvonne Charmolüe, antigua administradora del dominio. Este vino, dominado por el Merlot, resulta más accesible que el Grand Vin. Es suave, sedoso y ofrece aromas generosos de frutas rojas y especias dulces. Con 12 meses de crianza en barricas (30% nuevas), La Dame de Montrose se distingue por su estilo refinado, más fácilmente apreciable en su juventud, al tiempo que refleja el terruño único de Montrose.

Tertio de Montrose

El Tertio de Montrose es el tercer vino del dominio, vinificado con el mismo rigor que sus predecesores. Producido a partir de viñas más jóvenes, se cría durante 12 meses en barricas, de las cuales el 15% son nuevas. Este vino, antiguamente llamado Saint-Estèphe de Montrose, es especialmente apreciado por su frescura y su carácter afrutado. Gracias a su encanto inmediato, está frecuentemente destinado a los restauradores y representa una entrada de gama ideal para descubrir el estilo Montrose.

Los vinos de Saint-Estèphe, apelación del viñedo de Burdeos, se distinguen por su elegancia y su longevidad. Entre las mejores añadas, encontramos los años 1975, 1982, 1985, 1986, 1989 y 1990, que marcaron a los aficionados por su potencia y su complejidad. Las décadas siguientes no se quedaron atrás, con añadas de excepción como 1995, 1996, 2000, 2003, 2005, 2008, 2009, 2010, 2012, y más recientemente 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 y 2020. Estos años han confirmado la capacidad de Saint-Estèphe para producir vinos que combinan finura y profundidad.

Los Deuxièmes crus classés de 1855 son vinos de prestigio que agrupan dominios emblemáticos que rivalizan a menudo con los primeros crus por su calidad. Entre ellos, descubra el Château Brane-Cantenac y el Château Durfort-Vivens, ambos situados en Margaux, así como el Château Lascombes, el Château Rauzan-Ségla y el Château Rauzan-Gassies. En Saint-Julien, los aficionados apreciarán los vinos del Château Ducru-Beaucaillou, del Château Léoville Las Cases, del Château Gruaud Larose, y de los célebres Château Léoville Poyferré y Château Léoville Barton. No se pierda tampoco el Château Cos d'Estournel y el Château Montrose en Saint-Estèphe, así como los imprescindibles Château Pichon Longueville Baron y Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande en Pauillac

Château Montrose, con su terruño único, su rica historia y sus vinos de excepción, se impone como una de las joyas del Médoc. Ya sea a través del Grand Vin, La Dame de Montrose o el Tertio de Montrose, cada cuvée expresa con finura la complejidad y la riqueza de los suelos de Saint-Estèphe. El compromiso del dominio con la calidad y la innovación, respetando al mismo tiempo las tradiciones, sigue seduciendo a los amantes de los grandes vinos. Para los apasionados como para los curiosos, Château Montrose es una referencia ineludible, que ofrece vinos que envejecen admirablemente y que trascienden las generaciones.

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