Château Montrose

Historia del Château Montrose

La bodega de Château Montrose no fue fundada oficialmente hasta 1815, cuando Théodore Dumoulin plantó las primeras vides en las tierras de la Lande d'Escargeon. Sin embargo, la historia de este lugar se remonta a mucho antes. En 1778, Étienne Théodore Dumoulin adquirió estas tierras, aún vírgenes, presintiendo su excepcional potencial. La bodega recibió el nombre de «Montrose» en referencia a los brezos rosas que antaño tapizaban las colinas.

Tras la muerte de Dumoulin, la bodega pasó a manos de Mathieu Dollfus en 1866. Este último modernizó considerablemente la explotación respetando al mismo tiempo las tradiciones vitivinícolas locales. Bajo la gestión de la familia Charmolüe, a partir de 1896, Château Montrose continuó prosperando. En 2006, la bodega fue adquirida por los hermanos Martin y Olivier Bouygues, quienes emprendieron obras de modernización preservando al mismo tiempo el legado y el renombre de la bodega.

Château Montrose se distingue con añadas de excepción puntuadas con 100/100 por Robert Parker, entre ellas 2009, 2020, 1990 y 2022, que encarnan la perfección. La añada 2016 recibe un impresionante 99+/100, mientras que 1947, 2005 y 1921 son galardonados con 98/100, confirmando la grandeza de este grand cru de Saint-Estèphe.

Terroirs y viñedos del Château Montrose

El viñedo del Château Montrose se extiende sobre 95 hectáreas en un solo bloque en la orilla izquierda, un hecho poco habitual en Burdeos, rodeando el château, las bodegas y los edificios de explotación. Esta particularidad permite una gestión homogénea y precisa del viñedo, favoreciendo una atención óptima a cada parcela. 

Las tierras del Château Montrose se benefician de un terroir único, formado por lomas de grava perfectamente drenadas, un activo precioso para la viticultura. El subsuelo arcilloso, rico en minerales, actúa como reservorio natural de agua, permitiendo a las vides nutrirse en profundidad, incluso durante los períodos de sequía estival. Gracias a este terroir de excepción y a la proximidad del estuario de la Gironda, que regula las temperaturas, la bodega está protegida de las heladas primaverales y de los fuertes calores estivales.

El ensamblaje de cepas del Château Montrose es típicamente médocain, con una predominancia de Cabernet Sauvignon (60%), acompañado de Merlot (32%), Cabernet Franc (6%) y Petit Verdot (2%). Esta combinación de variedades contribuye a la complejidad y la profundidad de los vinos, adaptando cuidadosamente cada parcela a una cepa específica para optimizar su expresión.

Vinificaciones del Château Montrose

La vinificación en Château Montrose es un proceso meticuloso que respeta la autenticidad y la calidad del fruto. Las vendimias se realizan manualmente y las uvas son minuciosamente seleccionadas en varias etapas antes de llegar a las cubas de vinificación. La bodega dispone de 92 cubas de acero inoxidable termorreguladoras de distintos tamaños, lo que permite una vinificación parcelaria a medida.

El proceso de vinificación tiene como objetivo capturar la esencia de cada micro-terroir. Cada etapa, desde la fermentación hasta la maceración, se lleva a cabo con esmero para preservar la integridad del fruto. Las maceraciones duran hasta 25 días, con especial atención a la extracción suave de los taninos y los aromas. Los trasiegos se realizan por lotes con el fin de conservar la diversidad de los perfiles aromáticos para el ensamblaje final.

La crianza de los vinos se realiza en barricas de roble francés, con una proporción variable de madera nueva según las cuvées. El Grand Vin, Château Montrose, se beneficia de 18 meses de crianza en un 60% de barricas nuevas, lo que aporta estructura, finura y potencial de envejecimiento.

Las cuvées del Château Montrose

Château Montrose

Château Montrose es el Grand Vin de la bodega, un vino a la altura de su renombre. Elaborado principalmente a partir de Cabernet Sauvignon, encarna la elegancia y la potencia de los grandes vinos de Saint-Estèphe. Este vino se distingue por su estructura tánica, su bouquet complejo de frutas negras, regaliz y cedro, y su excepcional capacidad de guarda. Algunas añadas, como las de 1990, 2009 y 2010, han recibido las más altas distinciones con notas perfectas por parte de los críticos internacionales. Château Montrose representa aproximadamente entre el 35 y el 40% de la producción de la bodega.

La Dame de Montrose

La Dame de Montrose, segundo vino de la bodega, fue creado en 1983 en homenaje a Yvonne Charmolüe, antigua administradora de la bodega. Este vino, dominado por el Merlot, resulta más accesible que el Grand Vin. Es suave, sedoso y ofrece aromas generosos de frutas rojas y especias dulces. Con 12 meses de crianza en barricas (30% nuevas), La Dame de Montrose se distingue por su estilo refinado, más fácilmente apreciable en su juventud, al tiempo que refleja el terroir único de Montrose.

Tertio de Montrose

El Tertio de Montrose es el tercer vino de la bodega, elaborado con el mismo rigor que sus predecesores. Producido a partir de viñas más jóvenes, se cría durante 12 meses en barricas, de las cuales el 15% son nuevas. Este vino, anteriormente llamado Saint-Estèphe de Montrose, es especialmente apreciado por su frescura y su carácter afrutado. Gracias a su encanto inmediato, suele estar destinado a los restauradores y representa una entrada de gama ideal para descubrir el estilo Montrose.

Los vinos de Saint-Estèphe, apelación del viñedo de Burdeos, se distinguen por su elegancia y su longevidad. Entre las mejores añadas, encontramos los años 1975, 1982, 1985, 1986, 1989 y 1990, que han marcado a los aficionados por su potencia y su complejidad. Las décadas siguientes no se quedaron atrás, con añadas de excepción como 1995, 1996, 2000, 2003, 2005, 2008, 2009, 2010, 2012, y más recientemente 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 y 2020. Estos años han confirmado la capacidad de Saint-Estèphe para producir vinos que combinan finura y profundidad.

Los Deuxièmes crus classés de 1855 constituyen vinos de prestigio, que agrupan bodegas emblemáticas que rivalizan a menudo con los premiers crus por su calidad. Entre ellos, descubra el Château Brane-Cantenac y el Château Durfort-Vivens, ambos situados en Margaux, así como el Château Lascombes, el Château Rauzan-Ségla y el Château Rauzan-Gassies. En Saint-Julien, los aficionados apreciarán los vinos del Château Ducru-Beaucaillou, del Château Léoville Las Cases, del Château Gruaud Larose, y de los célebres Château Léoville Poyferré y Château Léoville Barton. No pierda tampoco el Château Cos d'Estournel y el Château Montrose en Saint-Estèphe, así como los imprescindibles Château Pichon Longueville Baron y Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande en Pauillac. 

Château Montrose, con su terroir único, su rica historia y sus vinos de excepción, se impone como una de las joyas del Médoc. Ya sea a través del Grand Vin, La Dame de Montrose o el Tertio de Montrose, cada cuvée expresa con finura la complejidad y la riqueza de los suelos de Saint-Estèphe. El compromiso de la bodega con la calidad y la innovación, respetando al mismo tiempo las tradiciones, sigue seduciendo a los amantes de los grandes vinos. Tanto para los apasionados como para los curiosos, Château Montrose es una referencia ineludible, que ofrece vinos que envejecen admirablemente y que trascienden las generaciones.