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보르도 (Bordeaux)
| 포이약 (Pauillac)
카뤼아드 드 라피트 (Carruades de Lafite) 2023
포이약 (Pauillac)의 자갈 토양에서 생산된 카뤼아드 드 라피트 (Carruades de Lafite) 2023은 샤토 라피트 로칠드 (Château Lafite Rothschild)의 세컨드 와인입니다. 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) (60%)과 메를로 (Merlot)를 블렌딩하여, 오크 배럴에서 16개월 숙성시켜 붉은 과일과 삼나무 아로마로 매혹시킵니다. 실키하고 미네랄적인 입맛은 우아한 피니시를 제공합니다. 2035년까지 엽조류 요리나 치즈와 완벽하게 어울립니다.
샤토 라피트 로칠드 (Château Lafite Rothschild)
1620년부터 이어온 보르도 (Bordeaux) 포도 재배 유산의 계승자인 이 가족 도멘은 포이약 (Pauillac) 아펠라시옹의 탁월함을 구현하며, 각각의 퀴베는 뛰어난 떼루아의 영혼을 반영합니다.
- 떼루아: 카뤼아드 (Carruades) 고원의 석회암 기반 위에 자리한 세밀한 자갈과 모래 토양으로, 와인에 독특한 미네랄리티와 희귀한 우아함을 부여합니다.
- 양조: 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon)과 메를로 (Merlot)를 정밀하게 블렌딩하여, 프랑스산 오크 배럴에서 엄격하게 숙성시켜 강렬하면서도 섬세한 표현을 이끌어냅니다.
1620년부터 이어온 보르도 (Bordeaux) 포도 재배 유산의 계승자인 이 가족 도멘은 포이약 (Pauillac) 아펠라시옹의 탁월함을 구현하며, 각각의 퀴베는 뛰어난 떼루아의 영혼을 반영합니다.
- 떼루아: 카뤼아드 (Carruades) 고원의 석회암 기반 위에 자리한 세밀한 자갈과 모래 토양으로, 와인에 독특한 미네랄리티와 희귀한 우아함을 부여합니다.
- 양조: 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon)과 메를로 (Merlot)를 정밀하게 블렌딩하여, 프랑스산 오크 배럴에서 엄격하게 숙성시켜 강렬하면서도 섬세한 표현을 이끌어냅니다.
샤토 라피트 로칠드 카뤼아드 드 라피트 (Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite) 2023 테이스팅 노트
외관: 깊은 붉은색에 가닛 반사광이 감도는 로브, 비단결 같은 질감과 수정처럼 맑은 광택이 이미 그 정밀함을 예고합니다.
향: 신선한 블랙커런트와 야생 블랙베리의 아로마가 구운 삼나무(cèdre grillé)와 황금 담배의 노트와 어우러지며, 소금기 있는 터치와 떼루아 특유의 분필 같은 미네랄리티가 더해집니다.
입 안에서: 생동감 있고 탄탄한 어택에서 실키한 타닌이 균형 잡힌 산도를 감싸며, 길고 소금기 있는 피니시가 지속적인 미네랄 여운을 남깁니다.
아로마를 충분히 발산시키기 위해 보르도 (Bordeaux) 글라스에 16~18°C로 서빙하십시오.
2023 빈티지
포도의 최적 성숙도가 돋보이는 빈티지로, 신선함과 농축미 사이의 완벽한 균형을 제공하며, 포이약 (Pauillac) 그랑 와인의 전형적인 특성을 보여줍니다.
- 숙성 잠재력: 15~20년, 이상적인 조건(안정적인 온도, 조절된 습도, 빛 차단)에서 보관하십시오.
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