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Carruades de Lafite 2023
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Proveniente dalle ghiaie di Pauillac, il Carruades de Lafite 2023 è il secondo vino del château Lafite Rothschild. Unisce Cabernet Sauvignon (60%) e Merlot. Affinato 16 mesi in botti di rovere, seduce con i suoi aromi di frutti rossi e cedro. La sua bocca setosa e minerale offre un finale elegante. Perfetto con selvaggina o formaggi fino al 2035.
Erede di un patrimonio viticolo bordolese dal 1620, questo domaine familiare incarna l'eccellenza dell'appellation Pauillac, dove ogni cuvée riflette l'anima di un terroir d'eccezione.
- Terroir: Suoli di ghiaie fini e sabbiosi su sottosuoli calcarei dell'altopiano delle Carruades, che conferiscono ai vini una mineralità distintiva e un'eleganza rara.
- Vinificazione: Assemblaggio preciso di Cabernet Sauvignon e Merlot, affinato con rigore in barriques di rovere francese per un'espressione al contempo potente e raffinata.
Note di degustazione del vino Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite 2023
All'occhio: Veste di un rosso profondo con riflessi granato, dalla texture setosa e da una brillantezza cristallina che ne annuncia già la precisione.
Al naso: Aromi di ribes nero fresco e mora selvatica si intrecciano a note di cedro tostato e tabacco biondo, impreziosite da un tocco salino e da una mineralità gessosa caratteristica del terroir.
In bocca: Attacco vivace e teso, dove i tannini setosi avvolgono un'acidità ben equilibrata, mentre un finale lungo e salino lascia un'impronta minerale persistente.
Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per liberare pienamente i suoi aromi.
Annata 2023
Un'annata caratterizzata da una maturità ottimale delle uve, che offre un equilibrio perfetto tra freschezza e concentrazione, tipico dei grandi vini di Pauillac.
- Potenziale di invecchiamento: da 15 a 20 anni, da conservare in condizioni ideali (temperatura stabile, igrometria controllata e al riparo dalla luce).
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