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린치 바쥬 (Lynch Bages) 1982
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포이약 (Pauillac)의 샤토 랭슈-바주 1982 (Château Lynch-Bages 1982), 생캥크 그랑 크뤼 클라세 (Cinquième Grand Cru Classé)는 좌안 (rive gauche)의 자갈 토양에서 탄생합니다. 블랙커런트, 담배, 연필심의 아로마가 실키한 구조감과 미네랄리티와 어우러집니다. 오크통에서 숙성되어 2035년까지 즐길 수 있으며, 양고기나 사냥 고기와 이상적으로 어울립니다.
포이약 (Pauillac) 떼루아에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 엄격함과 전통이 시대를 초월한 우아함의 와인을 빚어냅니다.
- 떼루아 : 보르도 (Bordeaux) 좌안의 포이약 (Pauillac) 아펠라시옹의 자갈 토양으로, 와인에 미네랄 구조감과 특유의 깊이를 부여합니다.
- 양조 방식 : 엄격한 방식, 수작업 수확, 오크통 숙성을 통해 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon)이 두드러지는 강렬하면서도 세련된 퀴베를 만들어냅니다.
샤토 랭슈-바주 랭슈 바주 1982 (Château Lynch-Bages Lynch Bages 1982) 와인 테이스팅 노트
- 외관 : 세월에 의해 은은하게 베일에 싸인 듯한 광택을 지닌, 기와 빛 반사의 석류석 붉은 로브, 실크처럼 부드러운 밀도감.
- 향 : 잘 익은 블랙커런트, 말린 담배 잎, 연필심, 신선한 민트의 아로마에 짭조름한 터치와 삼나무 향이 더해집니다.
- 입 안에서 : 벨벳 같은 어택, 녹아들었지만 여전히 존재감 있는 타닌, 미네랄의 긴장감과 함께 달콤한 향신료와 숲속 향이 어우러지는 긴 피니시.
복합성을 온전히 발휘하려면 보르도 (Bordeaux) 잔에 16°C로 서빙하십시오.
빈티지 1982
화창하고 풍요로운 빈티지로, 포도의 성숙도가 희귀한 농축미와 놀라운 조화를 갖춘 와인을 탄생시켰습니다.
- 숙성 잠재력 : 이미 절정에 달한 이 와인은 최적의 조건(안정적인 온도, 관리된 습도) 하에서 10~15년 더 보관할 수 있습니다.
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