카뤼아드 드 라피트 (Carruades de Lafite) 2005
샤토 라피트 로칠드 (Château Lafite Rothschild)의 세컨드 와인인 카뤼아드 드 라피트 (Carruades de Lafite) 2005는 포이약 (Pauillac)의 자갈 토양에서 그 우아함을 이끌어냅니다. 블랙커런트와 담배 향의 노즈, 실키한 탄닌의 풍성한 미각, 미네랄하고 생동감 있는 피니시. 야생 조류 요리나 숙성 치즈와 함께 2035년까지 완벽하게 즐길 수 있습니다.
포이약 (Pauillac)의 중심부에 자리한 이 전설적인 도메인은 17세기부터 보르도 (Bordeaux)의 탁월함을 구현하며, 가문의 유산과 탁월한 테루아에 대한 숙련된 기술을 결합하고 있습니다.
- 테루아 : 석회암 기반 위의 깊은 자갈층과 풍성(風成) 모래로 이루어져, 미네랄의 우아함과 보기 드문 정밀함을 지닌 와인을 만들어냅니다.
- 양조 : 세심한 블렌딩, 오크 배럴 숙성으로 실키한 구조감과 지속적인 아로마 복합미를 완성합니다.
샤토 라피트 로칠드 (Château Lafite Rothschild) 카뤼아드 드 라피트 (Carruades de Lafite) 2005 와인 테이스팅 노트
- 외관 : 가넷 빛 반사를 띤 깊은 퍼플 색상으로, 벨벳 같은 밀도와 크리스탈 같은 광채를 지니며, 풍성한 내용물과 실키한 질감을 드러냅니다.
- 후각 : 신선한 블랙커런트와 잘 익은 블루베리의 아로마가 연초와 삼나무의 깊은 노트와 어우러지며, 멘톨 터치와 분필 같은 미네랄리티가 더해져 테루아의 자갈을 연상시킵니다.
- 미각 : 부드럽고 육감적인 어택이 섬세하고 잘 통합된 탄닌, 생동감 있는 산도, 그리고 길고 짠 피니시를 이끄는 미네랄 긴장감 위에 펼쳐지며, 순수함과 균형의 인상을 남깁니다.
복합미를 완전히 발산할 수 있도록 보르도 (Bordeaux) 전용 글라스에 16~18°C로 서빙하십시오.
2005 빈티지
최적의 성숙도를 특징으로 하는 빈티지로, 여름철 건조함이 과실을 농축시키면서도 포이약 (Pauillac) 그랑 와인 특유의 생동감 있는 신선함을 보존하였습니다.
- 숙성 잠재력 : 지금부터 2035년까지 즐기실 수 있으며, 서늘하고 습한 와인 저장고에서 병을 눕혀 보관하십시오.