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피숑 롱그빌 바롱 (Pichon Longueville Baron) 1999
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샤토 피숑 롱빌 바롱 (Château Pichon Longueville Baron) 1999, 포이약 (Pauillac) 2등급 그랑 크뤼 클라세 (2ème Cru Classé), 메독의 자갈 토양에서 생산되며 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon)과 메를로 (Merlot)를 블렌딩. 배럴 숙성을 통해 블랙 프루트와 삼나무의 아로마, 미네랄한 입 안의 느낌을 선사합니다. 2030년까지 보관 가능하며 사냥 고기 요리와 이상적입니다.
보르도 (Bordeaux) 위대한 와인의 유산이 엄격함과 우아함으로 이어지는, 포이약 (Pauillac)의 상징적인 도멘.
- 테루아: 포이약 (Pauillac) 아펠라시옹의 자갈과 점토석회질 토양으로, 와인에 미네랄 구조감과 세련된 파워를 부여합니다.
- 양조: 고귀한 품종의 세심한 블렌딩, 오크 배럴 숙성을 통해 농축미와 섬세함의 조화를 이끌어냅니다.
눈으로: 실크처럼 조밀하고 벨벳 같은 광택을 지닌, 타일빛 반사가 감도는 깊은 가넷 루비 색상의 로브.
코에서: 잘 익은 블랙커런트와 야생 블랙베리의 아로마, 이어지는 삼나무, 버지니아 담배 노트, 분필 같은 미묘한 염미가 더해진 흑연의 터치.
입 안에서: 생동감 있는 산미와 아직 단단하지만 부드럽게 녹아든 타닌이 뒷받침하는 풍성하고 과육감 넘치는 질감, 부드러운 스파이스가 돋보이는 길고 미네랄한 피니시.
복합적인 향을 온전히 발산시키기 위해 보르도 (Bordeaux) 글라스에 16°C로 서빙하십시오.
포이약 (Pauillac)의 클래식한 빈티지로, 성숙함과 신선함을 겸비하여 구조감 있고 균형 잡힌 와인을 즐기는 애호가에게 이상적입니다.
- 보관 잠재력: 최적의 보관 조건(안정적인 온도, 제어된 습도)에서 10~30년.
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