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샤토 라투르 1962 (Château Latour 1962), 포이약 (Pauillac)의 보석 같은 와인으로, 자갈 테루아르의 영혼을 드러냅니다. 이 숙성된 와인은 훈연, 담배, 검은 과실 향을 선사하며, 실크 같은부드러움과 미네랄 풍미가 돋보입니다. 마그레 드 카나르나 숙성 치즈와 함께 즐기기에 적합하며, 여전히 그 품격을 잃지 않고 있습니다.
샤토 라투르 (Château Latour)
보르도 그랑 크뤼 클라세의 기둥으로서, 이 역사적인 도멘은 14세기부터 포이약 (Pauillac) 테루아르의 탁월함을 구현해 왔습니다.
- 테루아르 : 포이약 (Pauillac) 아펠라시옹의 중심부에 위치한 깊은 자갈층과 자갈 위의 점토로 이루어져 있으며, 와인에 미네랄 구조감과 우아한 힘을 부여합니다.
- 양조 : 오크통 숙성, 보르도 전통 방식을 존중하여 뛰어난 장기 숙성 잠재력을 지닌 퀴베를 생산합니다.
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- 양조 : 오크통 숙성, 보르도 전통 방식을 존중하여 뛰어난 장기 숙성 잠재력을 지닌 퀴베를 생산합니다.
샤토 라투르 1962 (Château Latour 1962) 와인 테이스팅 노트
외관 : 시간이 지나도 보존된 광택과 실크 같은 밀도를 지닌, 주황빛 반사가 어린 가넷 빛 로브.
코에서 : 콩피된 블랙커런트, 연한 담배, 숙성된 삼나무, 언더그로스 향이 어우러지며, 소금기 어린 뉘앙스와 흑연의 미묘한 향이 곁들여집니다.
입안에서 : 벨벳 같은 질감, 녹아들면서도 여전히 존재감 있는 타닌, 생동감 있는 산도, 감초와 숲속 버섯 향을 머금은 긴 여운.
보르도 전용 글라스에 18°C로 서빙하여 복합미를 온전히 발휘하십시오.
1962년 빈티지 (Millésime 1962)
포도의 최적 성숙도를 특징으로 하는 태양이 풍부하고 균형 잡힌 빈티지로, 장기 보관용 와인에 이상적입니다.
- 숙성 잠재력 : 현재 절정기에 달한 이 와인은 최적의 조건(서늘하고 습한 셀러)에서 5~10년 더 보관할 수 있습니다.
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