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Carruades de Lafite 2005
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Segundo vinho do Château Lafite Rothschild, o Carruades de Lafite 2005 extrai sua elegância dos solos pedregosos de Pauillac. Nariz de groselha negra e tabaco, boca redonda com taninos sedosos, final mineral e vivo. Perfeito até 2035 com caças ou queijos maturados.
Encravado no coração de Pauillac, este domínio lendário encarna a excelência bordalesa desde o século XVII, aliando patrimônio familiar e maestria de um terroir de exceção.
- Terroir : Graves profundas e areias eólicas sobre subsolo calcário, moldando vinhos de uma elegância mineral e de uma precisão rara.
- Vinificação : Assemblage meticuloso, envelhecimento em barricas de carvalho para uma estrutura sedosa e uma complexidade aromática duradoura.
Notas de degustação do vinho Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite 2005
- À vista : Cor púrpura profunda com reflexos granada, de uma densidade aveludada e um brilho cristalino, revelando uma matéria generosa e uma textura sedosa.
- No nariz : Aromas de groselha negra fresca e mirtilo maduro entrelaçam-se com notas mais profundas de tabaco loiro e cedro, sublinhadas por um toque mentolado e uma mineralidade calcária, evocando as graves do terroir.
- Em boca : Ataque redondo e encorpado, sustentado por taninos finos e bem integrados, uma acidez viva e uma tensão mineral que guia um final longo e salino, deixando uma impressão de pureza e equilíbrio.
Servir entre 16 e 18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Vindima 2005
Uma vindima marcada por uma maturação ótima, em que a seca estival concentrou as frutas preservando ao mesmo tempo uma frescura vibrante, típica dos grandes vinhos de Pauillac.
- Potencial de guarda : A saborear desde agora e até 2035, a conservar em garrafa deitada em adega fresca e úmida.
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