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Carruades de Lafite 2005
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Segundo vino del Château Lafite Rothschild, el Carruades de Lafite 2005 extrae su elegancia de los suelos pedregosos de Pauillac. Nariz de grosella negra y tabaco, boca redonda con taninos sedosos, final mineral y vivo. Perfecto hasta 2035 con caza mayor o quesos curados.
Enclavado en el corazón de Pauillac, este legendario dominio encarna la excelencia bordelesa desde el siglo XVII, aunando herencia familiar y dominio de un terruño excepcional.
- Terruño : Gravas profundas y arenas eólicas sobre subsuelo calcáreo, que dan forma a vinos de una elegancia mineral y una precisión poco común.
- Vinificación : Ensamblaje meticuloso, crianza en barricas de roble para una estructura sedosa y una complejidad aromática duradera.
Notas de cata del vino Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite 2005
- A la vista : Capa de color púrpura profundo con reflejos granate, de una densidad aterciopelada y una brillantez cristalina, que revela una materia generosa y una textura sedosa.
- En nariz : Aromas de grosella negra fresca y arándano maduro se entrelazan con notas más profundas de tabaco rubio y cedro, subrayados por un toque mentolado y una mineralidad calcárea, evocando las gravas del terruño.
- En boca : Ataque redondo y carnoso, sostenido por taninos finos y bien integrados, una acidez viva y una tensión mineral que guía un final largo y salino, dejando una impresión de pureza y equilibrio.
Servir entre 16 y 18 °C en una copa bordelesa para liberar toda su complejidad.
Cosecha 2005
Una cosecha marcada por una madurez óptima, en la que la sequía estival concentró los frutos preservando al mismo tiempo una frescura vibrante, típica de los grandes vinos de Pauillac.
- Potencial de guarda : Para disfrutar desde ahora y hasta 2035, conservar la botella tumbada en una bodega fresca y húmeda.
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