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Carruades de Lafite 2005
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Als Zweitwein des Château Lafite Rothschild schöpft der Carruades de Lafite 2005 seine Eleganz aus den kiesigen Böden von Pauillac. Nase von Johannisbeere und Tabak, runder Gaumen mit seidigen Tanninen, mineralischer und lebhafter Abgang. Ideal bis 2035 zu Wild oder gereiften Käsesorten.
Im Herzen von Pauillac gelegen, verkörpert dieses legendäre domaine seit dem 17. Jahrhundert die Exzellenz des Bordeaux und verbindet Familienerbe mit der Meisterschaft eines außergewöhnlichen Terroirs.
- Terroir : Tiefe Graves und Äolsande auf Kalksteinuntergrund, die Weine von mineralischer Eleganz und seltener Präzision formen.
- Vinifikation : Sorgfältige Assemblage, Ausbau in Eichenbarriques für eine seidige Struktur und eine dauerhafte aromatische Komplexität.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite 2005
- Im Auge : Tiefpurpurne Robe mit granatfarbenen Reflexen, samtiger Dichte und kristallinem Glanz, die ein großzügiges Material und eine seidige Textur offenbart.
- In der Nase : Aromen von frischer Schwarzer Johannisbeere und reifer Heidelbeere verweben sich mit tieferen Noten von hellem Tabak und Zeder, unterstrichen von einem mentholartigen Hauch und einer kreidigen Mineralität, die an die Graves des Terroirs erinnert.
- Am Gaumen : Runder und fleischiger Antrunk, getragen von feinen und gut integrierten Tanninen, einer lebhaften Säure und einer mineralischen Spannung, die einen langen, salzigen Abgang führt und einen Eindruck von Reinheit und Ausgewogenheit hinterlässt.
Zwischen 16 und 18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2005
Ein Jahrgang, geprägt von optimaler Reife, bei dem die sommerliche Trockenheit die Früchte konzentrierte und dabei eine vibrierende Frische bewahrte, die typisch für die großen Weine von Pauillac ist.
- Lagerpotenzial : Schon jetzt genussbereit und bis 2035 haltbar; in liegender Flasche in einem kühlen, feuchten Keller aufbewahren.
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