카뤼아드 드 라피트 (Carruades de Lafite) 2014
포이약 (Pauillac)의 자갈 토양에서 탄생한 카뤼아드 드 라피트 2014 (Carruades de Lafite 2014)(샤토 라피트 로칠드 (Château Lafite Rothschild))는 우아한 레드 와인입니다. 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon)과 메를로 (Merlot)의 블렌딩으로 배럴에서 숙성된 블랙 과실과 스파이스의 향을 드러냅니다. 신선하고 부드러워 육류와 치즈와 잘 어울리며 2030년까지 보관 가능합니다.
포이약 (Pauillac)의 중심부에 자리한 이 전설적인 도멘은 로칠드 가문의 유산을 이어받아 수 세기에 걸쳐 보르도의 탁월함을 구현해 왔습니다. 모든 포도밭 구획이 특별한 와인의 역사를 담고 있는 특별한 테루아입니다.
- 테루아 : 온화한 해양성 기후의 영향을 받은 포이약 (Pauillac)의 자갈과 석회질 점토 토양 — 미네랄한 우아함과 보기 드문 깊이를 지닌 와인을 위한 이상적인 환경입니다.
- 양조 방법 : 전통과 정밀함, 수확부터 오크 배럴 숙성에 이르기까지 모든 단계가 과실의 순수함과 테루아의 복잡성을 이끌어내기 위해 정교하게 조율됩니다.
샤토 라피트 로칠드 카뤼아드 드 라피트 (Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite) 2014 와인 테이스팅 노트
- 외관 : 루비빛 반사가 여전히 생동감 넘치는 젊음을 드러내는, 농밀하고 부드러운 깊은 가넷 레드 컬러입니다.
- 향 : 처음에는 신선한 카시스와 야생 블랙베리 아로마가, 이후 시더, 황금 담배, 그리고 도멘의 자갈밭에서 불어오는 미네랄한 숨결 같은 미묘한 흑연의 향이 감싸듯 이어집니다.
- 입안에서 : 카베르네 소비뇽의 긴장감이 메를로의 부드러움과 어우러지는 정교하고 벨벳 같은 어택이 느껴지며, 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티가 염분의 여운이 길게 이어지는 피니시로 뻗어납니다.
복잡성을 온전히 발휘하시려면 16-18°C로 보르도 잔에 서빙하십시오.
2014년 빈티지
신선함과 집중도가 조화를 이루며 균형 잡힌 성숙도가 두드러진 빈티지로, 위대한 포이약 (Pauillac) 와인에 전형적인 클래식한 우아함을 지닌 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 풍성한 과실을 즐기시려면 지금 바로 음용하시거나, 일정한 온도(12-14°C)와 빛을 차단한 셀러에서 10~15년간 보관하십시오.