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피숑 롱그빌 바롱 (Pichon Longueville Baron) 1975 - 프로모션 -10% !
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이 포이약 (Pauillac) 1975, 세컹 그랑 크뤼 클라세 (Second Grand Cru Classé)는 보르도 (Bordeaux)의 자갈 토양에서 그 개성을 이끌어냅니다. 블랙베리, 담배의 향과 벨벳 같은 입맛으로 파워와 미네랄리티를 겸비합니다. 레드 미트나 숙성 치즈와 이상적인 페어링을 이룹니다.
보르도 그랑 크뤼 클라세의 역사에 깊이 뿌리내린 포이약 (Pauillac)의 상징적인 도멘으로, 엄격한 기준과 테루아르가 희귀한 우아함을 지닌 와인을 탄생시키는 곳입니다.
- 테루아르: 포이약 (Pauillac)의 자갈 및 점토-석회질 토양이 와인에 강력한 구조감과 독특한 미네랄리티를 부여합니다.
- 양조: 카베르네 소비뇽이 주를 이루는 블렌딩으로, 빈티지의 깊이와 복합성을 드러내기 위해 정밀하게 숙성됩니다.
눈: 세월에 의해 미묘하게 빛이 부드러워진, 부드럽고 섬세한 광택을 지닌 벽돌빛 반사의 가넷 붉은 로브.
코: 설탕에 조린 블랙 커런트, 삼나무, 담배, 언더그로스의 아로마에 흑연의 터치와 위대한 포이약 (Pauillac) 와인 특유의 짠맛이 더해집니다.
입 안: 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티가 받쳐주는 벨벳 같은 팽팽한 텍스처가 부드러운 향신료와 블랙 프루트가 어우러지는 길고 조화로운 피니시로 이어집니다.
보르도 (Bordeaux) 전용 잔에 16-18°C로 서빙하여 부케를 충분히 발산시키십시오.
포도의 최적 숙성이 특징인 빈티지로, 수십 년을 우아하게 버텨낼 수 있는 구조적이고 균형 잡힌 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 지금 즐기거나 최적의 조건(서늘하고 빛과 진동을 차단한 지하 저장고)에서 10~15년 더 보관하실 수 있습니다.
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