Carruades de Lafite 2014
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Issu des sols graveleux de Pauillac, le Carruades de Lafite 2014 (Château Lafite Rothschild) est un vin rouge élégant. Assemblage de Cabernet Sauvignon et Merlot, il révèle des notes de fruits noirs et d'épices, affinées en barriques. Frais et soyeux, il accompagne viandes et fromages jusqu'en 2030.
Niché au cœur de Pauillac, ce domaine légendaire incarne l’excellence bordelaise depuis des siècles, porté par l’héritage des Rothschild. Un terroir d’exception où chaque parcelle raconte l’histoire d’un vin d’exception.
- Terroir : Sols graveleux et argilo-calcaires de Pauillac, baignés par le climat océanique tempéré – un écrin idéal pour des vins d’une élégance minérale et d’une profondeur rare.
- Vinification : Tradition et précision, où chaque étape – de la vendange manuelle à l’élevage en fûts de chêne – est orchestrée pour révéler la pureté du fruit et la complexité du terroir.
Notes de dégustation du vin Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite 2014
- À l’œil : Une robe rouge grenat profonde, d’une densité soyeuse, où les reflets rubis trahissent une jeunesse encore vibrante.
- Au nez : D’abord des arômes de cassis frais et de mûre sauvage, suivis de notes plus enveloppantes de cèdre, de tabac blond et d’une touche subtile de graphite, comme un souffle minéral venu des graves du domaine.
- En bouche : Une attaque précise et veloutée, où la tension du Cabernet Sauvignon se marie à la rondeur du Merlot, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse qui s’étire en une finale saline et persistante.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2014
Un millésime marqué par une maturité équilibrée, où fraîcheur et concentration se répondent pour offrir un vin d’une élégance classique, typique des grands Pauillac.
- Potentiel de garde : À savourer dès maintenant pour son fruit généreux, ou à conserver 10 à 15 ans en cave à température constante (12-14°C) et à l’abri de la lumière.