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Carruades de Lafite 2014
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Proveniente dai suoli ghiaiosi di Pauillac, il Carruades de Lafite 2014 (Château Lafite Rothschild) è un vino rosso elegante. Assemblaggio di Cabernet Sauvignon e Merlot, rivela note di frutti neri e spezie, affinate in barrique. Fresco e setoso, accompagna carni e formaggi fino al 2030.
Situato nel cuore di Pauillac, questo leggendario domaine incarna l'eccellenza bordolese da secoli, portato dall'eredità dei Rothschild. Un terroir d'eccezione dove ogni parcella racconta la storia di un vino d'eccezione.
- Terroir : Suoli ghiaiosi e argillo-calcarei di Pauillac, bagnati dal clima oceanico temperato – un contesto ideale per vini di eleganza minerale e rara profondità.
- Vinificazione : Tradizione e precisione, dove ogni fase – dalla vendemmia manuale all'affinamento in fusti di rovere – è orchestrata per rivelare la purezza del frutto e la complessità del terroir.
Note di degustazione del vino Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite 2014
- All'occhio : Una veste rosso granato profonda, di una densità setosa, dove i riflessi rubino tradiscono una giovinezza ancora vibrante.
- Al naso : Prima aromi di ribes nero fresco e mora selvatica, seguiti da note più avvolgenti di cedro, tabacco chiaro e un tocco sottile di grafite, come un soffio minerale proveniente dalle ghiaie del domaine.
- In bocca : Un attacco preciso e vellutato, dove la tensione del Cabernet Sauvignon si sposa con la rotondità del Merlot, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità cretosa che si allunga in un finale salino e persistente.
Servire a 16-18°C in un bicchiere da Bordeaux per liberarne tutta la complessità.
Annata 2014
Un'annata segnata da una maturità equilibrata, dove freschezza e concentrazione si rispondono per offrire un vino di eleganza classica, tipico dei grandi Pauillac.
- Potenziale di invecchiamento : Da gustare fin da ora per il suo frutto generoso, oppure da conservare 10-15 anni in cantina a temperatura costante (12-14°C) e al riparo dalla luce.
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