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Jura
| Arbois Pupillin
Cellier Saint Benoît Arbois Pupillin Chardonnay La Marcette 2022
131417
Branco
75cl
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Nascido das margas de Pupillin, o Chardonnay La Marcette 2022 do Cellier Saint Benoît combina cítricos e flores brancas com um toque mineral. Amadurecido por 9 meses em barricas antigas, oferece uma boca viva e salina. Perfeito com queijos ou peixes, para saborear agora ou nos próximos 5 anos.
Cellier Saint Benoît
Uma vinícola familiar enraizada em Pupillin, onde quatro gerações moldam os vinhos do Jura com paciência e respeito ao terroir.
- Terroir: solos de margas do Triássico em Arbois-Pupillin, a 335 m de altitude — um cenário mineral para Chardonnays de rara pureza.
- Vinificação: prensagem de cachos inteiros, fermentação natural e amadurecimento em barricas antigas — uma abordagem artesanal para revelar a autenticidade da variedade.
Uma vinícola familiar enraizada em Pupillin, onde quatro gerações moldam os vinhos do Jura com paciência e respeito ao terroir.
- Terroir: solos de margas do Triássico em Arbois-Pupillin, a 335 m de altitude — um cenário mineral para Chardonnays de rara pureza.
- Vinificação: prensagem de cachos inteiros, fermentação natural e amadurecimento em barricas antigas — uma abordagem artesanal para revelar a autenticidade da variedade.
Notas de degustação do vinho Cellier Saint Benoît Arbois Pupillin Chardonnay La Marcette 2022
À vista – Coloração dourado-pálida, de limpidez cristalina.
No nariz – Aromas de flores brancas e frutas de polpa amarela (pêssego, damasco) se entrelaçam com notas de amêndoa fresca e pedra de isqueiro, acompanhados por um toque salino que evoca as brisas do Jura.
Na boca – Textura aveludada, sustentada por acidez viva e mineralidade marcante, que se prolonga em um final salino e persistente, no qual frescor e profundidade se encontram.
Sirva entre 10 e 12°C, em uma taça para vinho branco do tipo Borgonha, para realçar sua complexidade.
Safra 2022
Uma safra marcada por uma maturação equilibrada, em que o frescor das noites do Jura preservou a tensão e a pureza da Chardonnay.
- Potencial de guarda: de 5 a 8 anos; conservar em local fresco (12–14°C) e ao abrigo da luz.
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