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Jura
| Arbois Pupillin
Cellier Saint Benoît Arbois Pupillin Chardonnay La Marcette 2022
131417
Blanco
75cl
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Nacido de las margas de Pupillin, el Chardonnay La Marcette 2022 de Cellier Saint Benoît combina cítricos y flores blancas con un toque mineral. Criado 9 meses en barricas antiguas, ofrece una boca viva y salina. Perfecto con quesos o pescados, para disfrutar ahora o en los próximos 5 años.
Cellier Saint Benoît
Una bodega familiar arraigada en Pupillin, donde cuatro generaciones elaboran vinos del Jura con paciencia y respeto por el terruño.
- Terruño: suelos de margas triásicas en Arbois-Pupillin, a 335 m de altitud; un entorno mineral para Chardonnays de pureza excepcional.
- Vinificación: prensado de racimos enteros, fermentación natural y crianza en barricas antiguas; un enfoque artesanal para revelar la autenticidad de la variedad.
Una bodega familiar arraigada en Pupillin, donde cuatro generaciones elaboran vinos del Jura con paciencia y respeto por el terruño.
- Terruño: suelos de margas triásicas en Arbois-Pupillin, a 335 m de altitud; un entorno mineral para Chardonnays de pureza excepcional.
- Vinificación: prensado de racimos enteros, fermentación natural y crianza en barricas antiguas; un enfoque artesanal para revelar la autenticidad de la variedad.
Notas de cata del vino Cellier Saint Benoît Arbois Pupillin Chardonnay La Marcette 2022
A la vista – Color dorado pálido, de limpidez cristalina.
En nariz – Los aromas de flores blancas y frutas de hueso (melocotón, albaricoque) se entrelazan con notas de almendra fresca y pedernal, acompañadas de un toque salino que evoca las brisas del Jura.
En boca – Textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad marcada, que se prolonga en un final salino y persistente donde se unen frescura y profundidad.
Servir entre 10 y 12 °C, en una copa de vino blanco tipo Borgoña para realzar su complejidad.
Anada 2022
Una anada marcada por una madurez equilibrada, en la que el frescor de las noches del Jura ha preservado la tensión y la pureza del Chardonnay.
- Potencial de guarda: de 5 a 8 años; conservar en un lugar fresco (12-14 °C) y al abrigo de la luz.
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