코린느 에 장 피에르 그로소 샤블리 2021
부르고뉴 (Bourgogne) | 샤블리

코린느 에 장 피에르 그로소 샤블리 (Corinne et Jean Pierre Grossot Chablis) 2021

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코린느 에 장 피에르 그로소 샤블리 (Corinne et Jean Pierre Grossot Chablis) 2021

부르고뉴 샤블리 지역 플레이에 위치한 도멘 코린느 에 장 피에르 그로소 (Domaine Corinne et Jean-Pierre Grossot)는 키메리지안 떼루아의 순수한 표현에 헌신하는 부부 와인메이커 코린느와 장 피에르 그로소가 이끌고 있습니다. 합리적 농법으로 재배되는 18헥타르에서 이 도메인은 샤블리 (Chablis) 아펠라시옹에서 탁월함을 보여줍니다. 샤블리 2021 큐베는 스틸 화이트 와인으로, 100% 샤르도네로 양조되며, 특유의 신선함과 미네랄리티를 보존하기 위해 나무 숙성 없이 스테인리스 탱크에서 양조됩니다.

시음 시 이 와인은 맑은 연한 금색을 띠며, 레몬, 청사과, 굴 껍질의 섬세한 향과 꽃향기가 느껴집니다. 입안에서는 생동감 있는 질감, 날카로운 산도, 부싯돌과 백악의 풍미가 돋보이는 염미 있는 여운을 선사합니다. 신선한 굴이나 가자미 필레와 완벽하게 어울리며, 코린느 에 장 피에르 그로소 샤블리 (Corinne et Jean-Pierre Grossot Chablis) 2021은 정밀함과 우아한 미네랄 감각으로 매혹합니다. 

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