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부르고뉴 (Bourgogne)
| 샤블리 그랑 크뤼
뱅상 도비사 샤블리 그랑 크뤼 레 클로 (Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos) 2003
도멘 뱅상 도비사 (Domaine Vincent Dauvissat)의 샤블리 그랑 크뤼 레 클로 (Chablis Grand Cru Les Clos) 2003은 키메리지안 토양에서 만들어졌으며, 미네랄리티와 신선함이 지배하는 드라이 화이트 와인입니다. 파인애플과 부싯돌의 아로마, 조밀하고 염분감 있는 미각. 굴, 갑각류 또는 소스를 곁들인 가금류와 함께 2031년까지 즐기십시오.
도멘 뱅상 도비사 (Domaine Vincent Dauvissat)
샤블리 (Chablis) 중심부에 뿌리를 둔 가족 도멘인 도멘 뱅상 도비사 (Domaine Vincent Dauvissat)는 정밀함과 테루아 존중이 각 퀴베를 이끌어가는 포도 재배 유산을 이어가고 있습니다.
- 테루아: 샤블리 그랑 크뤼 (Chablis Grand Cru) 아펠라시옹의 분필 같은 키메리지안 토양으로, 이회토와 화석이 와인에 독특한 미네랄리티를 각인시킵니다.
- 양조 방식: 샤르도네의 순수함과 과실의 자연스러운 긴장감을 보존하기 위해 과도한 오크 향 없이 절제된 오크통 숙성을 진행합니다.
도멘 뱅상 도비사 샤블리 그랑 크뤼 레 클로 (Domaine Vincent Dauvissat Chablis Grand Cru Les Clos) 2003 테이스팅 노트
외관: 실키한 질감과 크리스탈 같은 투명함을 지닌 황금빛 반사의 밝은 노란색 로브.
향: 잘 익은 파인애플, 신선한 로즈마리와 육두구의 아로마에 염분의 뉘앙스와 부싯돌의 뉘앙스가 더해져 테루아의 석회암 토양을 연상시킵니다.
미각: 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티가 받쳐주는 조밀하고 농축된 어택으로 시작하여, 팽팽하고 완벽히 드라이한 우아함을 드러내는 길고 염분감 있는 피니시로 마무리됩니다.
복합미를 극대화하기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 타입의 화이트 와인 글라스에 담아 12-14°C로 서빙하십시오.
2003 빈티지
강렬한 여름 더위가 특징인 빈티지로, 미네랄리티가 과실을 압도하는 강렬하고 농축된 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 최적의 조건(안정적인 온도, 통제된 습도, 빛 차단)에서 2031년까지 보관하십시오.
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샤블리 (Chablis) 중심부에 뿌리를 둔 가족 도멘인 도멘 뱅상 도비사 (Domaine Vincent Dauvissat)는 정밀함과 테루아 존중이 각 퀴베를 이끌어가는 포도 재배 유산을 이어가고 있습니다.
- 테루아: 샤블리 그랑 크뤼 (Chablis Grand Cru) 아펠라시옹의 분필 같은 키메리지안 토양으로, 이회토와 화석이 와인에 독특한 미네랄리티를 각인시킵니다.
- 양조 방식: 샤르도네의 순수함과 과실의 자연스러운 긴장감을 보존하기 위해 과도한 오크 향 없이 절제된 오크통 숙성을 진행합니다.
도멘 뱅상 도비사 샤블리 그랑 크뤼 레 클로 (Domaine Vincent Dauvissat Chablis Grand Cru Les Clos) 2003 테이스팅 노트
외관: 실키한 질감과 크리스탈 같은 투명함을 지닌 황금빛 반사의 밝은 노란색 로브.
향: 잘 익은 파인애플, 신선한 로즈마리와 육두구의 아로마에 염분의 뉘앙스와 부싯돌의 뉘앙스가 더해져 테루아의 석회암 토양을 연상시킵니다.
미각: 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티가 받쳐주는 조밀하고 농축된 어택으로 시작하여, 팽팽하고 완벽히 드라이한 우아함을 드러내는 길고 염분감 있는 피니시로 마무리됩니다.
복합미를 극대화하기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 타입의 화이트 와인 글라스에 담아 12-14°C로 서빙하십시오.
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강렬한 여름 더위가 특징인 빈티지로, 미네랄리티가 과실을 압도하는 강렬하고 농축된 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 최적의 조건(안정적인 온도, 통제된 습도, 빛 차단)에서 2031년까지 보관하십시오.
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