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클랑데스탱 오스트랄 브뤼 나튀르 (Clandestin Austral Brut Nature) R22
와인의 100%
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클랑데스탱 오스트랄 브뤼 나튀르 R22 (Clandestin Austral Brut Nature R22), 100% 피노 누아 (Pinot Noir)의 블랑 드 누아 (Blanc de Noirs)로, 코트 데 바르 (Côte des Bar)의 점토석회질 구릉지에서 생산됩니다. 오크 숙성을 거친 이 2022 샴페인 (Champagne)은 과실 향, 부드러운 질감, 미네랄 피니시를 선사합니다. 지금 바로 즐기시거나 2032년까지 보관하실 수 있습니다.
코트 데 바르의 햇살 가득한 구릉지에 뿌리를 둔 가족 경영 도멘으로, 브누아 두소가 조용한 엄격함으로 파슬별 샴페인 (Champagne) 양조의 예술을 추구합니다.
- 테루아: 샴페인 (Champagne) 아펠라시옹 내 점토석회질 토양의 남향 포도밭으로, 피노 누아가 분필 같은 미네랄리티와 짠맛 도는 긴장감을 드러냅니다.
- 양조 방식: 최소 개입 방식 – 부르고뉴 오크통에서의 자연 발효, 리 위 장기 숙성, 여과 및 도사쥬 없이 과실의 순수함과 테루아의 복합미를 보존합니다.
샴페인 (Champagne) 클랑데스탱 오스트랄 브뤼 나튀르 R22 (Champagne Clandestin Austral Brut Nature R22) 와인 테이스팅 노트
외관: 녹색 빛이 감도는 황금빛 색상으로, 부드러운 질감과 수정처럼 빛나는 광채가 밀도 있고 생동감 넘치는 와인임을 예고합니다.
향: 레몬 콩피와 블러드 오렌지 제스트 아로마가 잘 익은 흰 꽃의 노트와 어우러지고, 이어서 짠맛의 뉘앙스와 볶은 헤이즐넛의 기운이 부케를 미네랄의 깊이 속으로 이끕니다.
입 안에서: 생동감 있고 정밀한 어택으로, 감귤류(빨간 사과, 윌리엄스 배)의 긴장감이 부드러운 질감과 어우러지며, 우아한 산도와 길고 신선한 분필 같은 피니시로 마무리됩니다.
튤립 플루트 잔에 10°C로 서빙하여 아로마를 집중시키고 기포의 섬세함을 보존하십시오.
빈티지 2022
과실의 성숙도와 생동감 있는 산도가 균형을 이루는 화창한 빈티지로, 풍성하면서도 팽팽한 샴페인 (Champagne)을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 5~8년, 10~12°C에서 빛과 진동을 차단하여 보관하십시오.
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