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파비용 루즈 (Pavillon Rouge) 2005는 샤토 마르고 (Château Margaux)의 세컨드 와인으로, 마르고 (Margaux)의 자갈에서 그 우아함을 끌어옵니다. 카베르네 소비뇽과 메를로의 블렌딩으로 검은 과일과 스파이스의 아로마, 실키한 입맛을 선사하며 20~30년의 숙성이 가능합니다. 레드 미트와 치즈에 이상적입니다.
샤토 마르고 (Château Margaux)
마르고 (Margaux) 아펠라시옹에 뿌리를 둔 메독 (Médoc)의 역사적 도멘인 샤토 마르고 (Château Margaux)는 수 세기에 걸쳐 보르도 탁월함의 정수를 구현해 왔습니다.
- 테루아르: 깊은 자갈과 점토-석회암 토양은 마르고 (Margaux)의 미네랄 우아함과 세련된 텐션의 특징을 나타냅니다.
- 양조: 정밀한 블렌딩, 프랑스산 오크통 숙성으로 실키한 구조와 지속적인 길이감을 갖춘 와인을 만들어냅니다.
샤토 마르고 파비용 루즈 (Château Margaux Pavillon Rouge) 2005 와인 시음 노트
눈으로 보면 – 짙은 가넷 레드 색상에 풍성하고 벨벳 같은 질감의 반사광이 감돌아 풍부하고 잘 구조화된 내면을 예고합니다.
코에서 – 잘 익은 카시스, 야생 블랙베리, 제비꽃의 아로마에 삼나무와 흑연의 터치가 더해지며, 이후 미묘한 염도와 미네랄 노트로 열립니다.
입안에서 – 실키한 타닌과 생동감 있는 산도가 받쳐주는 둥글고 풍성한 어택이 우아하고 긴장감 있는 구조를 만들며, 길고 분필 같은 여운으로 이어집니다.
복잡한 아로마를 온전히 발산시키려면 보르도 글라스에 16-18°C로 서빙하십시오.
2005 빈티지
여름철 가뭄이 두드러진 빈티지로, 위대한 테루아르들이 신선함과 균형을 유지하여 보기 드문 정밀함을 지닌 와인을 탄생시켰습니다.
- 숙성 잠재력: 최적의 보관 조건(안정적인 온도, 조절된 습도)에서 20~30년간 셀러 보관 가능합니다.
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마르고 (Margaux) 아펠라시옹에 뿌리를 둔 메독 (Médoc)의 역사적 도멘인 샤토 마르고 (Château Margaux)는 수 세기에 걸쳐 보르도 탁월함의 정수를 구현해 왔습니다.
- 테루아르: 깊은 자갈과 점토-석회암 토양은 마르고 (Margaux)의 미네랄 우아함과 세련된 텐션의 특징을 나타냅니다.
- 양조: 정밀한 블렌딩, 프랑스산 오크통 숙성으로 실키한 구조와 지속적인 길이감을 갖춘 와인을 만들어냅니다.
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