Pavillon Rouge 2005
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El Pavillon Rouge 2005, segundo vino de Château Margaux, extrae su elegancia de las gravas de Margaux. Ensamblaje de Cabernet Sauvignon y Merlot, ofrece aromas de frutas negras y especias, una boca sedosa y una guarda de 20 a 30 años. Ideal con carnes rojas y quesos.
Propiedad histórica del Médoc, anclada en la denominación Margaux, Château Margaux encarna la excelencia bordelesa desde hace siglos.
- Terruño : Gravas profundas y suelos arcillo-calcáreos, sello de un Margaux de elegancia mineral y tensión refinada.
- Vinificación : Ensamblajes precisos, crianza en barricas de roble francés, para vinos de una estructura sedosa y una longitud persistente.
Notas de cata del vino Château Margaux Pavillon Rouge 2005
A la vista – Capa de un rojo granate profundo, con reflejos densos y de textura aterciopelada, que anuncia una materia generosa y bien estructurada.
En nariz – Aromas de grosella negra madura, mora silvestre y violeta, realzados por un toque de cedro y grafito, antes de abrirse a una sutil nota salina y mineral.
En boca – Ataque redondo y carnoso, sostenido por unos taninos sedosos y una acidez viva, que trazan una trama elegante y tensa, prolongada por un final largo y calcáreo.
Servir a 16-18°C en una copa bordelesa para liberar toda su complejidad.
Añada 2005
Una añada marcada por una sequía estival, donde los grandes terruños supieron preservar frescura y equilibrio para un vino de una precisión excepcional.
- Potencial de guarda : 20 a 30 años en bodega, en condiciones de conservación óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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