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보르도 (Bordeaux)
| 생테밀리옹 (Saint Emilion)
슈발 블랑 (Cheval Blanc) 2017 마그넘
슈발 블랑 (Cheval Blanc) 2017 마그넘은 생테밀리옹 (Saint-Émilion)의 아르질로-칼케르 테루아르를 구현합니다. 카베르네 프랑 (Cabernet Franc)과 메를로 (Merlot)의 블렌딩으로, 배럴 숙성을 거친 블랙커런트와 향신료의 아로마를 드러냅니다. 부드럽고 미네랄한 입안은 신선함과 긴 여운을 결합합니다. 15~25년 동안 보관에 이상적이며, 양고기나 버섯과 잘 어울립니다.
샤토 슈발 블랑 (Château Cheval Blanc)
생테밀리옹 (Saint-Émilion) 의 중심부에 자리한 이 전설적인 도멘은 거의 두 세기에 걸쳐 전통과 혁신을 결합하며 보르도 (Bordeaux) 의 탁월함을 구현해 왔습니다.
- 테루아르 (Terroir) : 리브 드루아트 (Rive Droite) 의 자갈과 아르질로-칼케르 (argilo-calcaires) 토양이 희귀한 우아함과 독특한 미네랄리티를 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 방법 : 카베르네 프랑 (Cabernet Franc) 과 메를로 (Merlot) 의 세심한 블렌딩을 과일의 순수함과 테루아르 (Terroir) 의 복잡성을 드러내기 위해 인내심 있게 숙성시킵니다.
샤토 슈발 블랑 (Château Cheval Blanc) 2017 마그넘 와인 테이스팅 노트
- 외관 : 실크 같은 밀도와 수정 같은 광채를 지닌 가닛 반사의 깊은 자주색 색조.
- 향 : 야생 블랙베리, 신선한 바이올렛, 감초 노트와 분필 같은 미네랄리티가 깔린 섬세한 흑연 터치가 어우러진 풍성한 부케.
- 입안에서 : 부드러운 어택이 생생한 산도와 정밀한 타닌 구조에 의해 지탱되며, 카카오와 부드러운 향신료의 아로마가 배어 있는 길고 짭조름한 피니시로 이어집니다.
모든 복잡성을 발산시키기 위해 보르도 (Bordeaux) 잔에 16~18°C 사이로 서빙하십시오.
2017 빈티지
균형 잡힌 성숙도가 특징인 빈티지로, 신선함과 농축도가 만나 뛰어난 정밀함을 지닌 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 빛을 차단한 신선한 지하 저장고 (12-14°C) 에서 15~20년간 보관하여 조화로운 발전을 이루십시오.
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생테밀리옹 (Saint-Émilion) 의 중심부에 자리한 이 전설적인 도멘은 거의 두 세기에 걸쳐 전통과 혁신을 결합하며 보르도 (Bordeaux) 의 탁월함을 구현해 왔습니다.
- 테루아르 (Terroir) : 리브 드루아트 (Rive Droite) 의 자갈과 아르질로-칼케르 (argilo-calcaires) 토양이 희귀한 우아함과 독특한 미네랄리티를 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 방법 : 카베르네 프랑 (Cabernet Franc) 과 메를로 (Merlot) 의 세심한 블렌딩을 과일의 순수함과 테루아르 (Terroir) 의 복잡성을 드러내기 위해 인내심 있게 숙성시킵니다.
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- 향 : 야생 블랙베리, 신선한 바이올렛, 감초 노트와 분필 같은 미네랄리티가 깔린 섬세한 흑연 터치가 어우러진 풍성한 부케.
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