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Rhône
| VDP de Vaucluse
Domaine des Tours 2018
El Domaine des Tours 2018, procedente de los suelos de Sarrians, en la IGP Vaucluse, combina Grenache, Syrah y Counoise en un vino preciso y generoso. Notas de mora, pimienta y tomillo, boca fresca y taninos elegantes. Perfecto con cordero asado o para guardar hasta 2028.
Domaine des Tours
Enclavada en el corazón de Sarrians, esta bodega familiar encarna el rigor y la tradición de los grandes vinos de Vaucluse. Un sello en el que el terruño habla por sí mismo.
- Terruño : Suelos arcilloso-calcáreos y cantos rodados de la IGP Vaucluse, bañados por el clima mediterráneo: un entorno propicio para vinos generosos y precisos.
- Vinificación : Crianza en depósitos y grandes toneles de madera, con respeto por las variedades históricas del Ródano, para obtener cuvées en las que frescura y profundidad compiten en protagonismo.
Notas de cata del vino Domaine des Tours 2018
A la vista – Color granate intenso con reflejos rubí y una densidad sedosa que anuncia una textura aterciopelada.
En nariz – Los aromas de mora silvestre y cereza negra se entrelazan con notas de tomillo seco, antes de que un toque de grafito aporte al bouquet una mineralidad calcárea.
En boca – Entrada franca y jugosa, sostenida por una acidez viva y taninos finos, mientras una discreta salinidad prolonga el final con matices de regaliz y pimienta negra.
Servir a 16-18 °C en una copa de vino tinto tipo Burdeos para liberar toda su complejidad.
Añada 2018
Una añada cálida pero equilibrada, en la que el calor estival maduró las uvas sin mermar su frescura.
- Potencial de guarda : Consumir hasta 2028-2030, conservado al abrigo de la luz y de las variaciones de temperatura (12-14 °C).
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Enclavada en el corazón de Sarrians, esta bodega familiar encarna el rigor y la tradición de los grandes vinos de Vaucluse. Un sello en el que el terruño habla por sí mismo.
- Terruño : Suelos arcilloso-calcáreos y cantos rodados de la IGP Vaucluse, bañados por el clima mediterráneo: un entorno propicio para vinos generosos y precisos.
- Vinificación : Crianza en depósitos y grandes toneles de madera, con respeto por las variedades históricas del Ródano, para obtener cuvées en las que frescura y profundidad compiten en protagonismo.
Notas de cata del vino Domaine des Tours 2018
A la vista – Color granate intenso con reflejos rubí y una densidad sedosa que anuncia una textura aterciopelada.
En nariz – Los aromas de mora silvestre y cereza negra se entrelazan con notas de tomillo seco, antes de que un toque de grafito aporte al bouquet una mineralidad calcárea.
En boca – Entrada franca y jugosa, sostenida por una acidez viva y taninos finos, mientras una discreta salinidad prolonga el final con matices de regaliz y pimienta negra.
Servir a 16-18 °C en una copa de vino tinto tipo Burdeos para liberar toda su complejidad.
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Una añada cálida pero equilibrada, en la que el calor estival maduró las uvas sin mermar su frescura.
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