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도멘 데 투르 (Domaine des Tours) 메를로 2006은 IGP 보클뤼즈 (IGP Vaucluse)에서 탄생하여 블랙베리와 스파이스 노트, 벨벳 같은 타닌을 표현합니다. 균형 잡히고 미네랄한 입 안의 느낌은 어린 양고기와 이상적으로 어울립니다. 이미 조화로운 이 와인은 앞으로도 우아하게 발전할 수 있습니다.
도멘 데 투르 (Domaine des Tours)
남부 론 밸리의 심장부에 자리한 이 가족 경영 도멘 (Domaine des Tours)은, 에마뉘엘 레노의 숙련된 손길 아래 탁월한 테루아의 엄격함과 절제미를 구현합니다.
- 테루아: 코트 뒤 론 (Côtes-du-Rhône)과 보클뤼즈 (Vaucluse) 사이, 사리앙의 점토-석회질 토양으로, 여름의 열기가 서늘한 밤에 의해 조절되어 희귀한 정밀함을 가진 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 전통적인 방식, 인내 있는 숙성과 과실에 대한 존중으로, 풍성하면서도 우아한 긴장감을 지닌 퀴베를 만들어냅니다.
남부 론 밸리의 심장부에 자리한 이 가족 경영 도멘 (Domaine des Tours)은, 에마뉘엘 레노의 숙련된 손길 아래 탁월한 테루아의 엄격함과 절제미를 구현합니다.
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- 양조: 전통적인 방식, 인내 있는 숙성과 과실에 대한 존중으로, 풍성하면서도 우아한 긴장감을 지닌 퀴베를 만들어냅니다.
도멘 데 투르 (Domaine des Tours) 메를로 2006 와인 시음 노트
시각적으로: 깊은 가넷 레드 빛 로브, 여전히 생생한 반사광과 함께 실키하고 밀도 있는, 거의 벨벳 같은 질감을 드러냅니다.
코에서: 처음에는 야생 블랙베리와 블랙 체리의 향, 이어서 감초, 로스팅한 카카오, 그리고 도멘의 석회암 토양을 연상시키는 거의 백악질에 가까운 미네랄 터치가 느껴집니다.
입 안에서: 생동감 있는 산도와 염도 있는 미네랄리티가 어우러진 풍성하고 육감적인 첫 인상이, 부드러운 스파이스와 녹아든 타닌이 뒤섞인 길고 우아한 피니시로 이어집니다.
복잡성을 최대한 발휘하려면 보르도 타입의 레드 와인 글라스에 16~18°C 사이로 서빙하십시오.
2006 빈티지
덥고 건조한 여름으로 특징지어진 빈티지로, 서늘한 밤 덕분에 포도의 성숙도가 보존되어 강렬하면서도 균형 잡힌 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 최적의 조건(안정적인 온도, 빛 차단) 하에 2026-2030년까지 보관 가능합니다.
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