Gruaud Larose 1992
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O Château Gruaud Larose 1992, Deuxième Grand Cru Classé de Saint-Julien, nasce dos cascalhos do Médoc. Assemblage de Cabernet Sauvignon e Merlot, revela aromas de couro, tabaco e frutas negras, refinados em barris de carvalho. Na boca, frescor mineral e taninos sedosos se equilibram. A degustar com caças ou queijos, antes de 2003.
Situado no coração de Saint-Julien, este domínio histórico encarna a excelência do Médoc desde o século XVII, aliando tradição familiar e inovação respeitosa do terroir.
- Terroir : 82 hectares de cascalhos quaternários, solos lendários de Bordeaux, que conferem aos vinhos uma elegância mineral e uma estrutura precisa.
- Vinificação : Assemblage bordalês clássico envelhecido em barris de carvalho francês, onde a fruta dialoga com um toque amadeirado sutil para uma harmonia duradoura.
Notas de degustação do vinho Château Gruaud Larose Gruaud Larose 1992
À vista – Cor rubi com reflexos telhados, de uma densidade sedosa, revelando uma maturidade plena e uma textura aveludada.
No nariz – Aromas de cassis confitado, couro envelhecido e tabaco claro, realçados por um toque de anis e uma nota salina que remete às brisas do estuário.
Na boca – Ataque generoso com taninos fundidos, uma acidez viva sustentando uma mineralidade calcária, para um final longo e persistente, onde se mesclam especiarias suaves e frutas negras.
Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 1992
Uma safra marcada por uma maturidade precoce e uma estrutura equilibrada, oferecendo hoje um vinho em seu apogeu, onde os aromas terciários se desdobram com graça.
- Potencial de guarda : Para consumir agora, idealmente conservado em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz para preservar sua delicadeza.
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