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Bordeaux
| Saint Julien
Gruaud Larose 1992
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Rot
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Der Château Gruaud Larose 1992, Deuxième Grand Cru Classé de Saint-Julien, entsteht auf den Kieselböden des Médoc. Als Assemblage aus Cabernet Sauvignon und Merlot offenbart er Aromen von Leder, Tabak und dunklen Früchten, verfeinert in Eichenfässern. Am Gaumen gleichen sich mineralische Frische und seidige Tannine aus. Zu Wild oder Käse zu genießen, vor 2003.
Château Gruaud Larose
Eingebettet im Herzen von Saint-Julien verkörpert dieses historische domaine seit dem 17. Jahrhundert die Exzellenz des Médoc und verbindet Familientradition mit respektvoller Innovation im Einklang mit dem Terroir.
- Terroir : 82 Hektar quartärer Kieselböden, die legendären Böden von Bordeaux, die Weine von mineralischer Eleganz und präziser Struktur hervorbringen.
- Vinifikation : Klassische Bordeaux-Assemblage, ausgebaut in Fässern aus französischer Eiche, in der das Fruchtaromen mit einem subtilen Holzton in Dialog treten, für eine dauerharte Harmonie.
Verkostungsnotizen des Weins Château Gruaud Larose Gruaud Larose 1992
Im Auge – Rubinrotes Gewand mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Dichte, das eine vollendete Reife und eine samtige Textur verrät.
In der Nase – Aromen von eingemachter schwarzer Johannisbeere, patiniertem Leder und hellem Tabak, ergänzt durch einen Hauch Anis und eine salzige Note, die an die Brise der Mündung erinnert.
Am Gaumen – Großzügiger Angriff mit geschmeidigen Tanninen, eine lebhafte Säure, die eine kalkige Mineralität trägt, für einen langen und anhaltenden Abgang, in dem sich sanfte Gewürze und dunkle Früchte vermischen.
Bei 16–18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um seine gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 1992
Ein Jahrgang, geprägt von früher Reife und ausgewogener Struktur, der heute einen Wein auf seinem Höhepunkt präsentiert, bei dem sich die tertiären Aromen mit Anmut entfalten.
- Lagerpotenzial : Jetzt genießen, idealerweise in einem kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt aufbewahrt, um seine Delikatesse zu bewahren.
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Eingebettet im Herzen von Saint-Julien verkörpert dieses historische domaine seit dem 17. Jahrhundert die Exzellenz des Médoc und verbindet Familientradition mit respektvoller Innovation im Einklang mit dem Terroir.
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Am Gaumen – Großzügiger Angriff mit geschmeidigen Tanninen, eine lebhafte Säure, die eine kalkige Mineralität trägt, für einen langen und anhaltenden Abgang, in dem sich sanfte Gewürze und dunkle Früchte vermischen.
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