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Rodano
| Saint Joseph
GuigaL Saint Joseph 2009 bianco
123658
Bianco
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Il Guigal Saint-Joseph 2009 blanc di E. Guigal, proveniente dai suoli calcarei di Saint-Joseph, unisce Marsanne (95 %) e Roussanne. Affinato in acciaio e botti, offre note di frutti gialli e fiori, un sorso vivace e minerale. Da degustare fino al 2024 con pesce o formaggi stagionati.
E. Guigal
Maison familiare radicata ad Ampuis, E. Guigal incarna l'eccellenza dei vini del nord della Valle del Rodano da tre generazioni.
- Terroir: Suoli sabbiosi-ghiaiosi calcarei dei versanti di Saint-Joseph, tra Tournon e Sarras, dove la Marsanne e la Roussanne attingono la loro mineralità.
- Vinificazione: Alleanza di tradizione e precisione – fermentazione controllata, affinamento suddiviso tra vasche in acciaio inox e botti di rovere per preservare freschezza e complessità.
Maison familiare radicata ad Ampuis, E. Guigal incarna l'eccellenza dei vini del nord della Valle del Rodano da tre generazioni.
- Terroir: Suoli sabbiosi-ghiaiosi calcarei dei versanti di Saint-Joseph, tra Tournon e Sarras, dove la Marsanne e la Roussanne attingono la loro mineralità.
- Vinificazione: Alleanza di tradizione e precisione – fermentazione controllata, affinamento suddiviso tra vasche in acciaio inox e botti di rovere per preservare freschezza e complessità.
Note di degustazione del vino E. Guigal Saint-Joseph annata 2009 blanc
All'occhio: Veste dorata con riflessi pallidi, di una limpidezza setosa e di una brillantezza gessosa che preannuncia una texture già promettente.
Al naso: Aromi di pesca gialla e albicocca matura si intrecciano a note di fiori d'arancio e tiglio, prima che un tocco salino e un accenno di miele selvatico rivelino la profondità del terroir.
In bocca: Attacco vivace e preciso, sostenuto da un'acidità tesa che equilibra una materia carnosa e vellutata, mentre una mineralità gessosa prolunga il finale su sfumature di agrumi canditi e spezie dolci.
Servire tra 10 e 12 °C in un calice da vino bianco di tipo Borgogna per esaltarne la purezza e la lunghezza.
Annata 2009
Un'annata generosa in cui il calore estivo ha maturato le uve senza alterarne la freschezza, offrendo uno Saint-Joseph blanc al tempo stesso ricco ed equilibrato.
- Potenziale di invecchiamento: Da degustare idealmente tra il 2010 e il 2014, in condizioni di conservazione fresche (12-14 °C) e al riparo dalla luce.
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