GuigaL Saint Joseph 2009 blanc
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Der Guigal Saint-Joseph 2009 blanc von E. Guigal, aus den kalkhaltigen Böden von Saint-Joseph, vereint Marsanne (95 %) und Roussanne. In Edelstahl und Fässern ausgebaut, bietet er Noten von gelbem Obst und Blüten, einen lebhaften und mineralischen Gaumen. Bis 2024 mit Fisch oder gereiften Käsesorten zu genießen.
Das in Ampuis verwurzelte Familienweingut E. Guigal verkörpert seit drei Generationen die Exzellenz der Weine aus dem nördlichen Rhônetal.
- Terroir: Kalkhaltige Sand-Kieselböden der Hänge von Saint-Joseph, zwischen Tournon und Sarras, wo Marsanne und Roussanne ihre Mineralität schöpfen.
- Vinifikation: Verbindung von Tradition und Präzision – kontrollierte Gärung, Ausbau zwischen Edelstahltanks und Eichenfässern, um Frische und Komplexität zu bewahren.
Verkostungsnotizen des Weins E. Guigal Saint-Joseph 2009 blanc
Auge: Goldenes Gewand mit blassen Reflexen, von seidiger Klarheit und kreidiger Brillanz, die bereits eine vielversprechende Textur ankündigt.
Nase: Aromen von gelber Pfirsich und reifer Aprikose verweben sich mit Noten von Orangenblüte und Lindenblüte, bevor ein salziger Hauch und ein Anflug von Wildhonig die Tiefe des Terroirs enthüllen.
Gaumen: Lebhafter und präziser Antrunk, getragen von einer straffen Säure, die eine fleischige und samtige Substanz ausbalanciert, während eine kreidige Mineralität den Abgang mit Nuancen von kandierten Zitrusfrüchten und milden Gewürzen verlängert.
Zwischen 10 und 12 °C in einem weißen Bourgogne-Glas servieren, um die Reinheit und Länge des Weins zu entfalten.
Jahrgang 2009
Ein großzügiger Jahrgang, in dem die sommerliche Wärme die Trauben reifte, ohne ihre Frische zu beeinträchtigen, und einen Saint-Joseph blanc hervorbrachte, der zugleich reich und ausgewogen ist.
- Lagerpotenzial: Idealerweise zwischen 2010 und 2014 zu genießen, unter kühlen Lagerbedingungen (12–14 °C) und lichtgeschützt.
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