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Rhône
| Côte Rôtie
Guigal Côte Rôtie Château d'Ampuis 2019
129261
Tinto
75cl
94-96/100
95/100
100% dos vinhos
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O Guigal Côte Rôtie Château d'Ampuis 2019, proveniente dos terroirs xistosos da Côte-Rôtie, combina Syrah e Viognier. Após 38 meses em barricas novas, oferece notas de amora, especiarias e uma textura aveludada. Perfeito até 2035 com um pernil ou um queijo curado.
E. Guigal
Casa familiar enraizada no vale do Rhône desde 1946, a E. Guigal encarna a exigência de um terroir de exceção e o respeito por um patrimônio vitícola.
- Terroir: Sete parcelas emblemáticas da Côte-Rôtie – Côte Blonde e Côte Brune –, onde solos xistosos e graníticos esculpem a identidade mineral e elegante dos vinhos.
- Vinificação: Assemblage preciso de Syrah e Viognier, envelhecido 38 meses em barricas de carvalho novas para uma expressão ao mesmo tempo poderosa e refinada.
Notas de degustação do vinho E. Guigal Côte Rôtie Château d'Ampuis 2019
À vista: Uma cor púrpura profunda com reflexos granada, de uma densidade sedosa e de um brilho que anuncia uma matéria generosa e precisa.
No nariz: Primeiro aromas de amora silvestre e groselha preta fresca, seguidos de um toque de violeta e alcaçuz, antes de se abrir em notas de cedro e uma sutil salinidade mineral.
Na boca: Uma textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma tensão mineral, onde os taninos firmes mas sedosos se esticam em um final longo e calcáreo, marcado por especiarias suaves.
Servir a 16-18 °C em uma taça de vinho tinto do tipo Borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2019
Uma safra solar onde o calor amadureceu uvas de uma concentração rara, equilibrada por uma frescura mineral característica dos grandes terroirs da Côte-Rôtie.
- Potencial de guarda: Guardar de 15 a 20 anos em adega fresca (12-14 °C) e ao abrigo da luz, para permitir que os taninos se refinem e os aromas ganhem em complexidade.
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Casa familiar enraizada no vale do Rhône desde 1946, a E. Guigal encarna a exigência de um terroir de exceção e o respeito por um patrimônio vitícola.
- Terroir: Sete parcelas emblemáticas da Côte-Rôtie – Côte Blonde e Côte Brune –, onde solos xistosos e graníticos esculpem a identidade mineral e elegante dos vinhos.
- Vinificação: Assemblage preciso de Syrah e Viognier, envelhecido 38 meses em barricas de carvalho novas para uma expressão ao mesmo tempo poderosa e refinada.
Notas de degustação do vinho E. Guigal Côte Rôtie Château d'Ampuis 2019
À vista: Uma cor púrpura profunda com reflexos granada, de uma densidade sedosa e de um brilho que anuncia uma matéria generosa e precisa.
No nariz: Primeiro aromas de amora silvestre e groselha preta fresca, seguidos de um toque de violeta e alcaçuz, antes de se abrir em notas de cedro e uma sutil salinidade mineral.
Na boca: Uma textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma tensão mineral, onde os taninos firmes mas sedosos se esticam em um final longo e calcáreo, marcado por especiarias suaves.
Servir a 16-18 °C em uma taça de vinho tinto do tipo Borgonha para liberar toda a sua complexidade.
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