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론 (Rhône)
| 꼬뜨 로띠 (Côte Rôtie)
기갈 코트 로티 라 물린 (Guigal Côte Rôtie La Mouline) 1979
99744
레드 (Rouge)
75cl
93/100
85/100
와인의 100%
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E. Guigal의 코트 로티 라 물린 (Côte Rôtie La Mouline) 1979는 코트 블론드 (Côte Blonde)의 편마암과 뢰스 토양에서 나온 시라 (Syrah)와 비오니에 (Viognier)를 블렌딩합니다. 42개월 오크 숙성을 거친 꽃향기와 향신료 풍미, 실크처럼 부드럽고 미네랄한 질감. 2020년까지 체리 오리 요리나 숙성 치즈와 함께 즐기십시오.
E. Guigal (E. Guigal)
론 밸리의 중추인 기갈 (Guigal) 도멘은 1946년부터 코트-로티 (Côte-Rôtie) 와인의 탁월함을 구현하며, 가족 전통과 정밀한 포도 재배를 결합해 왔습니다.
- 테루아 : 편마암과 규질 토양이 드문 미네랄리티를 지닌 시라(Syrah)를 빚어내는 앙퓌이(Ampuis)의 가파른 언덕, 코트-로티 (Côte-Rôtie) 아펠라시옹의 심장부.
- 양조 : 힘과 우아함의 균형을 존중하며 새 오크 배럴에서 인내심 있게 숙성시켜, 놀라운 순수함을 지닌 퀴베를 완성합니다.
E. Guigal (E. Guigal) 코트 로티 라 물린 (Côte Rôtie La Mouline) 1979 테이스팅 노트
외관 – 40년에 걸친 병 숙성을 드러내는 기왓장 빛 반사가 어우러진 석류빛 붉은 가넷 색상으로, 실크처럼 밀도감이 있습니다.
향 – 신선한 제비꽃과 야생 블랙베리의 아로마가 감초, 로스팅된 카카오, 부싯돌 향과 어우러지며, 코트 블론드 (Côte Blonde) 위대한 테루아의 특징인 염미(鹽味)가 감돕니다.
미감 – 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티에 뒷받침된 벨벳 같고 거의 부드러운 질감이 달콤한 향신료와 콩피한 검은 과실이 어우러지는 길고 팽팽한 피니시로 이어집니다.
복잡성을 최대한 발휘할 수 있도록 부르고뉴 스타일의 레드 와인 잔에 16~18°C 사이로 서빙하십시오.
1979 빈티지
조기 성숙과 안정적인 기후 조건이 특징인 빈티지로, 구조감 있고 뛰어난 아로마 섬세함을 갖춘 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 현재 절정기에 있는 이 와인은 최적의 보관 조건(일정한 온도, 통제된 습도, 빛 차단)을 유지한다면 2030~2035년까지 더욱 숙성될 수 있습니다.
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론 밸리의 중추인 기갈 (Guigal) 도멘은 1946년부터 코트-로티 (Côte-Rôtie) 와인의 탁월함을 구현하며, 가족 전통과 정밀한 포도 재배를 결합해 왔습니다.
- 테루아 : 편마암과 규질 토양이 드문 미네랄리티를 지닌 시라(Syrah)를 빚어내는 앙퓌이(Ampuis)의 가파른 언덕, 코트-로티 (Côte-Rôtie) 아펠라시옹의 심장부.
- 양조 : 힘과 우아함의 균형을 존중하며 새 오크 배럴에서 인내심 있게 숙성시켜, 놀라운 순수함을 지닌 퀴베를 완성합니다.
E. Guigal (E. Guigal) 코트 로티 라 물린 (Côte Rôtie La Mouline) 1979 테이스팅 노트
외관 – 40년에 걸친 병 숙성을 드러내는 기왓장 빛 반사가 어우러진 석류빛 붉은 가넷 색상으로, 실크처럼 밀도감이 있습니다.
향 – 신선한 제비꽃과 야생 블랙베리의 아로마가 감초, 로스팅된 카카오, 부싯돌 향과 어우러지며, 코트 블론드 (Côte Blonde) 위대한 테루아의 특징인 염미(鹽味)가 감돕니다.
미감 – 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티에 뒷받침된 벨벳 같고 거의 부드러운 질감이 달콤한 향신료와 콩피한 검은 과실이 어우러지는 길고 팽팽한 피니시로 이어집니다.
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- 숙성 잠재력 : 현재 절정기에 있는 이 와인은 최적의 보관 조건(일정한 온도, 통제된 습도, 빛 차단)을 유지한다면 2030~2035년까지 더욱 숙성될 수 있습니다.
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